El queso feta es un queso blanco producido en Grecia que ahora es popular en todo el mundo. El sabor picante y salado de este queso blando varía de suave a fuerte, y es delicioso desmenuzado sobre sopas y ensaladas o servido con fiambres, galletas saladas y otras variedades de queso blando y duro. Si bien el queso feta está disponible en el pasillo de quesos en la tienda de comestibles, el queso de mejor calidad a menudo se encuentra en la tienda de delicatessen. Dondequiera que compre su queso feta, es vital almacenarlo correctamente para una vida útil más larga, ya sea que tenga queso feta desmenuzado o un bloque de queso feta.
La vida útil y los métodos de almacenamiento del queso feta
¿El queso feta se echa a perder? La vida útil del queso feta varía según se trate de un bloque de queso o de queso feta desmenuzado. Su fecha de caducidad también cambia si está abierto o cerrado. Es útil entender cómo almacenar el queso feta para evitar que se eche a perder. A menudo sacamos quesos cuando tenemos invitados y, a veces, nos olvidamos de volver a ponerlos en el refrigerador. ¿Cuánto tiempo puede reposar el queso feta y cuánto dura en el refrigerador o congelador? Descubra las muchas formas de almacenar este queso y cómo saber cuándo se echan a perder.
¿El queso feta se estropea?
Tienes un paquete de queso feta en el refrigerador y no estás seguro de cuánto tiempo ha estado allí. ¿El queso feta se echa a perder? Desafortunadamente, todos los quesos caducan en algún momento. Aprenda a saber si su queso feta en bloque o desmenuzado está echado a perder.
Queso feta malo
La mejor manera de comprobar si el queso es malo es utilizar los sentidos, y hay tres formas de hacerlo. Primero, examine el queso para verificar si hay cambios de color y moho. Si ya no es blanco o parece arenoso y granulado, está listo para la basura. La segunda forma es oler el queso. Si tiene un olor podrido, agrio o avinagrado, ya no es comestible. Finalmente, toque el queso feta y verifique la textura. Este tipo de queso se seca con el tiempo y el queso feta duro o de goma se echa a perder.
¿Cuánto tiempo puede reposar el queso feta?
Hay muchas razones para dejar el queso a temperatura ambiente, ya sea que se olvide de refrigerar el queso después de ir de compras al supermercado o que saque un plato de queso como refrigerio. ¿Cuánto tiempo puede reposar el queso feta fuera del refrigerador? ¿Se puede dejar de lado el queso? El queso feta solo puede permanecer a temperatura ambiente hasta por dos horas. Sin embargo, hay formas de asegurarse de que sea seguro comer durante este tiempo si está organizando una fiesta o disfrutando de una tabla de quesos personal. Deja el queso en el refrigerador hasta el momento en que estés listo para comerlo. Si debe dejar el queso sobre la mesa o el mostrador, considere colocar la bandeja sobre un recipiente con cubitos de hielo para mantener el queso lo más frío posible.
¿Por cuánto tiempo es bueno el queso feta en el refrigerador?
El frigorífico es el mejor lugar para guardar muchos tipos de queso. Sin embargo, todavía tienen una vida útil limitada. Descubra cómo almacenar queso feta en el refrigerador y su vida útil según el método de almacenamiento que elija. Mantenga siempre un bloque de queso y queso feta desmenuzado sin abrir en su empaque original hasta que esté listo para consumirlo, ya que abrir el queso acorta la vida útil. El queso feta en salmuera sin abrir dura hasta seis meses, mientras que un paquete abierto solo dura alrededor de un mes. El queso sin salmuera y los bloques de queso duran aproximadamente un mes sin abrir y cinco días después de desempaquetarlos. Después de abrir bloques de queso feta congelado, no los envuelva en una envoltura de plástico o una toalla de papel. En su lugar, manténgalos en un recipiente sellado con agua fría durante la refrigeración.
¿Se puede congelar el queso feta?
Es tentador comprar más queso del que es posible comer antes de que se eche a perder. ¿Se puede mantener el queso feta en el congelador para prolongar su vida útil? Afortunadamente, este queso resiste bien el proceso de congelación. Congelar queso mozzarella para mantener la frescura también funciona. Si planea congelar queso feta abierto, no lo congele en un baño de salmuera o aceite de oliva. En su lugar, coloque el queso en una bolsa para congelador o en un recipiente de plástico apto para congelador y guárdelo en el congelador hasta por un mes. Si compra el queso feta en salmuera, es seguro congelarlo sin abrirlo y dura hasta seis meses. Para descongelar el queso feta, retírelo del congelador y coloque el recipiente o la bolsa del congelador en el refrigerador durante la noche. Cuando esté listo para usar el queso, colóquelo en su propia salmuera después de descongelarlo y refrigérelo. No es necesario descongelarlo si planea usar el queso feta en sopa o estofado o como aderezo para pasta caliente.
Hacer conservantes caseros para almacenar queso feta
Si compra una tarrina de queso feta en la tienda, notará que a menudo viene en un conservante de salmuera, lo que ayuda a que el queso dure más. Sin embargo, es fácil hacer una solución de conserva casera si su queso feta no está en salmuera. Para almacenar su queso feta en salmuera o para mantener fresco el queso de cabra, vierta suficiente agua fría en un recipiente hermético para sumergir el queso. Agregue una cucharadita de sal kosher por cada taza de agua y revuelva el líquido hasta que la sal se disuelva. Coloque el bloque de queso feta o el queso feta desmenuzado en el recipiente, selle la tapa y guárdelo en el refrigerador hasta por un mes. Si no puede soportar el sabor de la salmuera, corte el bloque de queso feta en trozos pequeños y colóquelos o el queso feta desmenuzado en un recipiente hermético. Vierta aceite de oliva sobre el queso para sumergirlo, coloque la tapa en su lugar y guárdelo en el refrigerador. Para darle diferentes sabores a su queso, considere agregar estragón, romero u otras hierbas al aceite. Otra opción para conservar el queso feta es sumergirlo en un baño de leche. Vierta suficiente leche en un recipiente para cubrir el queso y agregue una cucharadita de sal por cada taza de leche. Sumerge el queso en el baño de leche, cúbrelo con una tapa y refrigéralo, renovando la leche cada dos días. No hay nada mejor que un bloque o tarrina de buen queso feta para completar una tabla de embutidos. Sin embargo, es esencial tomar medidas para ayudar a que el queso feta dure más y comprender los signos de deterioro para asegurarse de aprovechar al máximo este queso único. Ahora que sabe la respuesta a cuánto tiempo es bueno el queso feta para usar diferentes métodos de almacenamiento, ¿por qué no comparte nuestra guía y técnicas de almacenamiento de queso feta con los amantes del queso en su vida en Pinterest y Facebook?
