La respuesta es que depende de las variedades de patatas que estés cultivando. En general, las papas se clasifican en tipos de temporada temprana, media y tardía según el tiempo que tardan en desarrollarse los tubérculos. Otros factores que influyen en el tiempo que tardan las plantas de papa en madurar incluyen las condiciones de crecimiento, como la temperatura del aire y del suelo, la luz solar y los niveles de lluvia. Para obtener resultados ideales, siembre papas en un lugar que reciba pleno sol y tenga un suelo rico y con buen drenaje. Cultivar papas en un lecho elevado es ventajoso porque mantiene el suelo más cálido y minimiza el crecimiento de malezas, los cuales ayudan a que las plantas crezcan más rápido y más fuertes. Siga leyendo para encontrar la respuesta a la pregunta: “¿Qué tan rápido crecen las papas?”
¿Qué tan rápido crecen las papas?
Las patatas tempranas son las variedades de más rápido crecimiento. Por lo general, están listas para la cosecha en 60-80 días. Las papas de temporada media generalmente se cosechan después de 80 a 95 días. Si planta una variedad tardía, espere cosechar entre 95 y 130 días después de plantar papas. Las papas nuevas se cosechan antes de que estén completamente maduras y tienen una textura más tierna y una piel más delgada que las papas maduras. También se llaman papas baby y tienen aproximadamente el mismo tamaño que un huevo de gallina. Comience a cosechar papas nuevas unos 50 días después de la siembra. El momento de la cosecha de papas debe ser un factor importante para determinar qué tipos de papas cultivar. Las papas tienden a crecer mejor entre 60 y 70 grados Fahrenheit. Cuando las temperaturas exceden los 80 grados Fahrenheit, las papas maduras pueden decolorarse o volverse leñosas. Para cosechar antes de que llegue el clima cálido, siembre semillas de papa alrededor de la fecha de la última helada a principios de la primavera, tan pronto como pueda trabajar la tierra. Las verduras de cosecha propia siempre son más sabrosas y nutritivas que los productos de la tienda de comestibles, y las papas no son una excepción. Son ricos en antioxidantes, fibra, potasio y magnesio. Estos nutrientes ayudan a mejorar la salud digestiva, reducir la presión arterial y el colesterol, regular los niveles de azúcar en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
¿Aproximadamente cuánto tiempo tardan en brotar las papas?
¿Alguna vez te has preguntado, “¿Cuánto tardan en brotar las papas?” Aunque el momento exacto depende de las condiciones ambientales, como la temperatura del suelo y los niveles de humedad, las papas generalmente tardan alrededor de tres o cuatro semanas en comenzar a brotar, ya sea que se siembren en cubos o crezcan en el jardín. La temperatura óptima del suelo para la germinación de papas es entre 60 y 65 grados F. Como la mayoría de los otros cultivos de raíces, las papas no se trasplantan bien. Por lo general, se plantan a partir de trozos de semillas de papa germinadas. Aunque es posible cultivar plantas de papa a partir de papas germinadas de la tienda de comestibles, corre el riesgo de introducir patógenos dañinos en su jardín sin darse cuenta. Lo mejor es comprar patatas de siembra certificadas libres de enfermedades. La mayoría de los centros de jardinería comienzan a venderlos a principios de la primavera. Las semillas de papa se vuelven verdes cuando comienzan a brotar debido a un aumento en la solanina, un químico natural que se encuentra en todas las plantas de solanáceas. Es parte de su sistema de defensa natural protegerse durante la reproducción. Es tóxico para humanos y animales en grandes cantidades.
Cuidar las plantas de papa
Las papas son tubérculos de tallo, lo que significa que se desarrollan en las partes subterráneas de los tallos de las plantas, por lo que es esencial aporcar periódicamente las plantas de papa. La primera vez debe ser cuando las plantas alcancen las seis u ocho pulgadas de alto. Cuando cultive papas a partir de papas, entiérrelas con varias pulgadas de tierra y compost para que solo se vean las hojas superiores. Repita este proceso tres o cuatro veces durante el transcurso de la temporada de crecimiento al plantar papas germinadas. En promedio, las plantas de papa requieren de una a dos pulgadas de agua por semana. Durante períodos especialmente cálidos o secos, dales agua adicional para minimizar el daño por calor. Deje de regar una vez que el follaje comience a ponerse amarillo para curar las papas antes de cosecharlas. Las papas crecen mejor en suelos sueltos y con buen drenaje, libres de rocas grandes, raíces de árboles y otros obstáculos. Una semana o dos antes de plantar, agregue varias pulgadas de abono orgánico a la tierra de su jardín. Coloque una capa generosa de mantillo para aislar el suelo, retener la humedad y suprimir el crecimiento de malezas.
¿Cuánto tiempo se tarda en cultivar papas a partir de semillas?
Dependiendo de los cultivares que plantó, espere cosechar papas entre 60 y 130 días después de la siembra. Verifique los días esperados de madurez para cada variedad para tener una idea general de cuándo estarán listas. Sin embargo, el tiempo real de cosecha puede variar de una temporada a otra. Esto puede hacer que te preguntes: “¿Cuánto tardan en crecer las papas?” Afortunadamente, hay una indicación obvia de cuándo cosechar papas maduras. Las hojas y los tallos comienzan a secarse y se vuelven marrones. Una vez que todo el follaje muere, es hora de comenzar a cavar. Cuando se trata de variedades de papa, las opciones son infinitas. Los tipos de papas más comunes que se usan en las cocinas comerciales y que se encuentran en las tiendas de comestibles son las papas rojas. Aquí hay algunos de los mejores cultivares de papa para los jardineros domésticos.
Cosechar y almacenar papas
Una vez que las plantas de papa han estado floreciendo durante varios meses, muchos jardineros comienzan a preguntarse: “¿Qué tan rápido crecen las papas?” Para verificar si su cosecha de papas está lista para cosechar, desenterre algunas y eche un vistazo. Las papas maduras tienen una piel gruesa que no se quita fácilmente. Si la piel se desprende con un ligero roce, deja el cultivo en el suelo durante una o dos semanas más. Suavemente afloje la tierra alrededor de sus papas con un tenedor de jardín y levántelas del suelo. Si está cosechando una cosecha temprana de papas nuevas, retire con cuidado algunos de los tubérculos más grandes, vuelva a enterrar la vid y riegue bien las plantas. Cure sus papas recién cosechadas al aire libre durante dos o tres días para endurecer la piel y almacenarlas en clima seco. De lo contrario, cura tu cosecha de patatas en un porche cubierto o en tu garaje. Para almacenar sus papas de cosecha propia, deje la mayor parte de la suciedad en el exterior. Manténgalos en un lugar oscuro con temperaturas consistentemente más bajas que 40 grados F y por encima del punto de congelación. Ciertos tipos de papas se almacenan mejor que otros. Por ejemplo, las patatas rojizas y alevines francesas se conservan durante varios meses si se almacenan correctamente. Lo mejor es usar Yukon Gold y otras variedades de piel fina lo antes posible después de la cosecha. Si te encantan las papas, prueba esta increíble receta de papas al horno perfectas con ajo salado y hierbas. Precaliente su horno convencional a 425 grados Fahrenheit y cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino. Mezcle suavemente las papas con aceite de oliva, ajo, hierbas, sal y pimienta en un tazón grande para mezclar. Extienda las papas de manera uniforme en la bandeja para hornear forrada con el lado cortado hacia abajo. Cubrir con una hoja de papel de aluminio y asar durante 30 minutos. Luego, sáquelos y retire la lámina. Ase por otros diez a 15 minutos o hasta que estén crujientes y doradas.
Solución de problemas de plagas y enfermedades
Las plantas sanas son mucho menos susceptibles a los ataques de plagas y patógenos. La prevención es la mejor cura, así que asegúrese de que sus plantas crezcan en un suelo rico en nutrientes y reciban cantidades adecuadas de luz solar y agua. Los escarabajos de la patata de Colorado son algunas de las plagas de insectos más comunes que se alimentan de las plantas de patata y viven en toda América del Norte. Los adultos aparecen de color amarillo con rayas negras y las larvas son de color naranja con manchas negras. Se alimentan de flores y follaje durante ambas etapas de la vida y comúnmente ponen racimos de huevos de color naranja en la parte inferior de las hojas. Aprenda a deshacerse de los escarabajos de la patata rápidamente para salvar su cosecha. Otras plagas frecuentes incluyen los pulgones, que son uno de los principales problemas de las plantas de tomate, y los escarabajos pulgas, que también se alimentan del follaje y las flores. Rocíe todas las partes aéreas de la planta con aceite de horticultura, que elimina los huevos, las larvas y los adultos. Tenga cuidado al rociar pesticidas ya que también matan insectos benéficos. La rotación de cultivos es una de las medidas preventivas más eficientes contra enfermedades de las plantas como el tizón y el virus del mosaico. Los patógenos pueden permanecer en el suelo del jardín durante varios años, por lo que es vital cambiar los cultivos que crecen en cada área de su jardín cada uno o dos años. Si plantó semillas de papa esta primavera, es posible que se pregunte: “¿Cuánto tardan en brotar las papas?” Distintas variedades de papas tienen diferentes tasas de crecimiento. Los cultivares de papa se clasifican como papas tempranas, intermedias o tardías, dependiendo de cuándo maduren. Si disfrutó aprendiendo sobre la cosecha de papas, comparta este artículo sobre cuánto tiempo lleva cultivar papas con sus compañeros verdes en Pinterest y Facebook.
