La mayoría de nosotros compramos nuestras manzanas en bolsas, especialmente cuando planeamos usarlas para alimentar a varias personas. Si bien esta puede ser la forma más económica de comprar manzanas, nos deja demasiadas sobras de las que no queremos desprendernos fácilmente. Si no planea usar estas manzanas de inmediato, a continuación hay algunas ideas sobre cómo mantener sus manzanas frescas hasta que esté listo. Saber cuándo se estropean las manzanas te permite elegir la estrategia perfecta entre la preparación de las comidas.
Consejos sencillos para saber cuándo las manzanas se han echado a perder
Comenzar con manzanas frescas y crujientes para conservar es clave para su uso en una fecha futura. Entonces, ¿cómo sabe qué manzanas están frescas y listas para almacenar en comparación con las que debe tirar? Revise sus manzanas cuidadosamente antes de enlatarlas a presión o ponerlas en el refrigerador o congelador y terminará con las mejores manzanas para comer o una preciada receta familiar.
¿Cuáles son los signos a tener en cuenta de que sus manzanas se han echado a perder?
Uno de los inconvenientes de comprar manzanas es que no vienen con fechas de caducidad una vez que las recoges en el supermercado. Depende de usted buscar las señales de advertencia de que tiene una manzana podrida. Los identificadores comunes son agujeros o perforaciones visibles, hematomas y tacto. Si aprietas la manzana con la mano y sientes partes blandas en el exterior, notas arrugas en la piel o líquido que se escapa por los lados, entonces es hora de tirarla. Deshacerse de las manzanas podridas antes de almacenarlas no solo elimina los elementos inutilizables, sino que también salva el resto. Las manzanas en descomposición liberan gas etileno que se utiliza en el proceso de maduración. Este gas se filtra en las otras manzanas, lo que hace que se deterioren aún más rápido a menos que se elimine antes de tiempo.
Las formas más fáciles y efectivas de saber cuándo las manzanas se estropean
Una de las mejores cosas de las manzanas es que hay numerosas recetas disponibles para ayudarnos a usar esos últimos bits en el acto. En lugar de congelar o refrigerar las sobras, otra opción es hacer algo nuevo, desde popurrí hasta sidra.
¿Por cuánto tiempo son buenas las manzanas a temperatura ambiente?
Ya sea que planee almacenar manzanas gala, golden delicious o granny smith, la mayoría sobrevive por unos días sola en el mostrador de la cocina. Si tiene la intención de comer sus manzanas enteras dentro de la primera semana después de comprarlas, mantenerlas en el mostrador funciona bien. Si no está seguro de cuándo planea usar la fruta, busque una opción de almacenamiento en frío. Lo mismo ocurre con la compota de manzana. Si no se abre, dura aproximadamente de 2 a 4 meses guardado. Si está abierto, guárdelo en el refrigerador hasta por dos semanas antes de tirarlo. Al igual que otras frutas y verduras, la exposición a la luz es un factor crítico para acelerar el proceso de descomposición de las manzanas. Mantenerlos alejados de ventanas o partes cálidas de la cocina es ideal para prolongar su vida útil. También les va bien en despensas frescas y oscuras hasta por tres semanas.
¿Las manzanas se estropean en la nevera?
Si las manzanas pueden durar un tiempo a temperatura ambiente, ¿cuánto tiempo duran las manzanas en el refrigerador? Hay algunas formas diferentes de almacenar manzanas usando almacenamiento en frío, ya que les encantan las temperaturas frías entre 30 y 35 ℉. La primera técnica es colocarlos en el cajón para verduras, sin lavar, enteros y frescos. Si tiene un cajón para verduras con control de temperatura, configúrelo en los grados mencionados anteriormente. Si no tiene un cajón para verduras, o si ya está lleno, coloque las manzanas en un recipiente de plástico abierto en la parte trasera de su refrigerador. ¿Cuánto tiempo duran las manzanas en el refrigerador? Cúbralos con una toalla de papel húmeda y déjelos descubiertos para una frescura que dura hasta tres semanas a la vez. Una forma de aumentar la vida útil de las manzanas en el refrigerador es envolverlas en un periódico. Es esencial no usar ninguna parte del periódico que tenga color, ya que los tintes contienen químicos y metales nocivos que pueden filtrarse en las manzanas. Cubra las manzanas con el papel y séllelas retorciendo el material en los extremos. No los apriete con demasiada fuerza, ya que esto puede hacer que el papel se rompa y pierda su eficacia. Colóquelos en un recipiente sin tapa y guárdelos en un lugar agradable y fresco para aumentar su vida útil a un par de meses.
¿Cuándo se echan a perder las manzanas en el congelador?
Otra pregunta que surge a menudo es, ¿las manzanas se echan a perder cuando se cortan en rodajas? Las manzanas cortadas las hacen más difíciles de recuperar, aunque hay una forma perfecta de aumentar su longevidad. Congelar las manzanas les permite permanecer utilizables durante 6 a 12 meses. Sin embargo, su textura cambia significativamente después de la congelación, por lo que son mejores para hornear en pasteles o muffins o hacer puré en batidos y puré de manzana. Antes de implementar la mejor manera de congelar manzanas, evite que se pongan marrones. Después de pelar, descorazonar y cortar las rodajas de manzana, remójalas en un recipiente con jugo de limón durante aproximadamente cinco minutos. Escurra las manzanas, luego colóquelas en filas en una bandeja para hornear plana. Es preferible colocar papel pergamino debajo de ellos para evitar que se peguen. Déjalos toda la noche en el congelador, luego retíralos a la mañana siguiente y colócalos en una bolsa de plástico para guardarlos. Etiquete con la fecha y vuelva a colocarlos en el congelador.
Deliciosa receta de tarta de manzana para obtener resultados deliciosos
Así como toda buena manzana necesita la solución de almacenamiento perfecta, también necesitan una receta fantástica para inspirarte a usar las últimas frutas restantes. El mejor enfoque es hacer una sabrosa tarta de manzana, perfecta para postres familiares, días festivos o reuniones. Combine la harina, las especias y el azúcar en un tazón. En un recipiente aparte, agregue las manzanas y vierta el jugo de limón sobre ellas. Una vez que las manzanas estén adecuadamente empapadas, mezcle la mezcla azucarada del primer tazón. Tome un molde para pastel y alinéelo con la corteza inferior del pastel, recortando los restos que se derraman por el borde antes de agregar las manzanas. Vierta la mezcla de manzanas y azúcar en el molde para pastel y unte con una cucharadita pequeña de mantequilla. Agregue la corteza restante a la parte superior del pastel, cubriendo el relleno por dentro. Recorte los bordes, asegúrese de que estén bien sellados y acanale el borde. Luego, corte agujeros en la parte superior de la masa para pastel para permitir que pase el vapor al hornear. Para terminar la corteza, bata un huevo para crear un batido de huevo espumoso. Cepille la mezcla espumosa sobre la corteza y espolvoréela con azúcar. Cubra el pastel sin apretar con un trozo pequeño de papel aluminio y hornéelo a 375 ° durante unos 25 minutos. Una vez que la corteza esté dorada, retírala del horno y déjala enfriar durante 20 minutos más. No solo tiene una nueva receta fantástica con la que trabajar, sino que también tiene un montón de ideas nuevas sobre cómo almacenar sus manzanas antes de que se agrien. Por supuesto, hay una variedad de formas de almacenar sus manzanas que no se mencionan aquí. Ponga las manzanas en escabeche o séquelas en un deshidratador también, para obtener una fruta sabrosa que dure mucho tiempo. Dado que saber cuándo se echan a perder las manzanas es solo la mitad de la batalla, estos consejos de almacenamiento te ayudarán a mantenerlas sanas y frescas hasta que estés listo para usarlas. Si estos consejos para la conservación de manzanas le resultaron útiles, recuerde compartir cuánto duran las manzanas con amigos y familiares en Facebook y Pinterest.
