Hay algo sobre los cacahuetes que es difícil de resistir. Son crujientes con un sabor cremoso y saben deliciosos crudos, asados, fritos, hervidos y en puré. También son muy nutritivos, contienen más proteínas que muchos tipos de carne y son una excelente fuente de vitaminas, minerales y fibra. Si eso no te convence, las plantas de maní también son fáciles de cultivar. Cuando descubrimos por primera vez que cultivar cacahuetes o cacahuetes en el jardín era una cosa, no podíamos creerlo. Resulta que son súper simples de plantar y no necesitas acres de propiedad para cultivar nueces. Una planta produce hasta 50 cacahuetes, solo requiere alrededor de dos pies de espacio para prosperar y crece bien en una cama de jardín o en un contenedor de patio.
Plantar y cultivar sus propias plantas de maní
Plantar cacahuetes en casa es un proyecto divertido y una forma de disfrutar los frutos secos orgánicos de su propio jardín o cantero. Hay muchos tipos adecuados para jardines pequeños y grandes, y todo lo que te piden son las condiciones adecuadas del suelo, sol, agua, comida y un poco de cariño. Sin embargo, algunas plantas de maní quieren más espacio que otras. Conoce los diferentes tipos de maní a cultivar según tu zona, limitaciones de espacio y gustos. Descubra cómo y cuándo plantar maní para la germinación y el crecimiento óptimo y el cuidado que requieren para una cosecha de maní saludable.
Cosas que debe saber antes de plantar cacahuetes
Si bien plantar cacahuetes es razonablemente sencillo, hay algunas cosas que debe entender sobre ellos antes de pasar por el proceso de jardinería. Algunos tipos de cacahuetes ocupan más espacio, y todos los cacahuetes necesitan tierra y fertilizante adecuados para crecer y producir frutos secos. Aquí está todo lo que debe saber para prepararse para cultivar plantas de maní en su jardín. Un hecho interesante sobre los cacahuetes es que en realidad no son nueces. ¿Qué pasa con los frijoles? ¿Son las legumbres y los frijoles lo mismo? Los cacahuetes son legumbres o semillas comestibles que crecen en vainas. Producen flores amarillas parecidas a guisantes sobre el suelo, con vainas que se desarrollan debajo del suelo. Después de que las flores autopolinizantes se fertilizan, los tallos debajo de los ovarios se alargan, se doblan hacia la tierra y crecen en el suelo donde el ovario se agranda para formar una vaina de maní. Desean pleno sol y suelo suelto y con buen drenaje para completar todo el proceso y producir un cultivo saludable, ya sea que esté cultivando maní en contenedores o en el jardín. Una pregunta común cuando se cultivan plantas de maní (Arachis hypogaea) es a qué distancia hay que plantar maní, y la respuesta depende del tipo. La mayoría de los tipos son adecuados si los planta a ocho pulgadas de distancia con hileras de dos a tres pies una de la otra. Hay cuatro tipos principales de maní: Virginia, español, Valencia y maní Runner, y todos tienen un sabor y tamaño distintos. Los tipos Virginia, como Jumbo Virginia, son los tipos más grandes y comunes que se compran tostados o con cáscara. Crecen hasta 24 pulgadas de alto con una extensión de 30 pulgadas. Los cacahuetes españoles tienen granos más pequeños con piel de color marrón rojizo, mayor contenido de aceite y son populares para los dulces de cacahuete. Los cacahuetes de Valencia son muy dulces, tienen tres o más semillas en cada vaina y son excelentes para comer cocidos o crudos. Estos tipos crecen alrededor de 50 pulgadas de alto y 30 pulgadas de ancho. Finalmente, los maníes corredores son los maníes dominantes en los Estados Unidos y representan el 85% de la producción total. Crecen en estolones de alrededor de un pie de largo, tienen un tamaño de grano atractivo y son famosos por hacer mantequilla de maní.
Dónde y cuándo plantar maní
Desafortunadamente, al igual que cuando se plantan frijoles arbustivos a partir de semillas, las plantas de maní no crecen en todas las regiones, y es vital conocer su zona de resistencia antes de decidir cultivarlas en el jardín. Descubre qué zonas son ideales, cuándo plantar cacahuetes en el exterior y cuánto tardan en desarrollarse y producir frutos secos. Los orígenes del maní no incluyen los EE. UU. Los cacahuetes son nativos de América del Sur y disfrutan creciendo en condiciones cálidas con veranos largos. Sin embargo, crecen bien en las zonas de rusticidad USDA 6 a 11. Prepárese para sembrar semillas al aire libre después de que pasen algunas semanas de días sin heladas cuando la temperatura del suelo alcance los 65 ° F en el nivel de cuatro pulgadas. Las formaciones de flores se dañan cuando las temperaturas superan los 93 °F y el crecimiento se detiene por debajo de los 57 °F. Los cacahuetes de Valencia tardan de 95 a 100 días en alcanzar la madurez, los tipos Virginia y Runner crecen de 130 a 150, y los cacahuetes españoles tardan unos 120 días antes de producir cacahuetes.
Cómo plantar cacahuetes
La mejor manera de plantar maní es sembrarlo directamente en el suelo o en un contenedor después de la última helada. Explore cómo enmendar el suelo, sembrar las semillas a la profundidad y el espacio adecuados, y cómo cuidar sus plantas después de plantar semillas de maní. Determine el tipo de fertilizante que requieren sus plantas y cuánto regarlas durante la temporada. La parte más importante de cultivar cacahuetes es utilizar cacahuetes frescos y crudos, sin cocer y todavía con cáscara. Para empezar, pele la cantidad deseada de cacahuetes y déjelos a un lado. Si bien comenzar con semillas de maní en interiores en tierra para macetas y trasplantarlas al aire libre está bien, preferimos sembrar semillas directamente en el jardín. La forma de cultivar cacahuetes en interiores o exteriores es preparar primero la cama o el recipiente del jardín utilizando tierra suelta que sea ligeramente arenosa. Si la suciedad es pesada, agregue arena, compost o materia orgánica para aflojarla. El espacio entre las plantas de maní es crucial, así que haga agujeros de dos pulgadas de profundidad con un espacio de ocho pulgadas entre ellos y coloque un maní en cada agujero. Empuje la tierra sobre la parte superior, presiónela ligeramente hacia abajo y déles un buen riego para ayudar a que se asienten. Los cacahuetes producen su propio nitrógeno, así que tenlo en cuenta cuando los alimentes. Use un fertilizante 5-10-10 y agregue calcio o yeso para enmendar el suelo si es necesario. Riegue las semillas de dos a cuatro veces por semana siempre que la tierra se sienta seca al tacto. Saque las malas hierbas según sea necesario, pero tenga cuidado al quitar las malas hierbas para no dañar las raíces de la planta de maní. Después de que las plantas alcancen las seis pulgadas de altura, cultive alrededor de ellas aflojando la tierra o amontonándolas para que las estacas penetren fácilmente en el suelo. Amontone alrededor de las plantas y cubra con recortes de césped o paja, como lo hace con las papas. Es hora de comenzar a cosechar una vez que el follaje comienza a ponerse amarillo en otoño. Coseche los cacahuetes sacando toda la planta del suelo antes de la primera helada. Cava alrededor de la base de la planta primero con una pala de mano para aflojar los tubérculos y usa tus manos para sacarlos suavemente del suelo arenoso. Sacuda el exceso de tierra, colóquelo en el suelo en un lugar seco con el lado de la hoja hacia abajo. Deje que los cacahuetes se sequen durante unos días a unas pocas semanas, dependiendo de su ubicación, y retire las cáscaras de maní de la planta. Guarde los cacahuates en bolsas de malla y guárdelos en un área bien ventilada. ¿Quién hubiera pensado que plantar cacahuetes en casa es tan fácil? Si bien es sencillo comprar una lata de nueces en el supermercado, cultivar las suyas propias es una experiencia divertida, y cosechar maní fresco y orgánico al final de la temporada mantiene su despensa bien surtida. Ahora que sabe cómo plantar maní en su propio jardín, ¿por qué no impresionar a sus amigos compartiendo nuestra guía de cultivo de maní y consejos para el cuidado de las plantas en Facebook y Pinterest?
