¿El Salami Se Pone Malo? - Cómo Saberlo
Si bien el salami pertenece a una categoría de carnes curadas, este tipo de etiquetas aún no significa que nunca caduquen. Encontrar una forma ideal de saber cuándo el salami se ha echado a perder es crucial para muchas de sus opciones de fiambres. Este fiambre es delicioso y el complemento perfecto para una tabla de charcutería entre salami de Génova, salami seco y salami duro. Desafortunadamente, también hay mucha información errónea sobre las carnes curadas....