Si alguna vez ha intentado plantar las plantas de albahaca vivas de la tienda de comestibles, es posible que se haya sentido frustrado porque no viven mucho tiempo. En realidad, son muchas plantas de albahaca diferentes que crecen en un cepellón y rápidamente se abarrotan. Es posible dividirlas y cultivarlas por separado en plantas de albahaca más grandes y saludables. El final de la temporada de verano no tiene por qué significar el final de su suministro de hierbas frescas. Siga leyendo para descubrir cómo volver a cultivar albahaca a partir de esquejes y disfrute de un suministro interminable de hojas frescas de albahaca durante todo el año. Todo lo que necesita es un juego de podaderas o tijeras limpias y afiladas, un alféizar soleado y un vaso de agua.
Conceptos básicos de la propagación de albahaca
Es sorprendentemente fácil propagar esquejes de albahaca, ya sea que se trate de albahaca tailandesa o de albahaca. Aunque el uso de la hormona de enraizamiento es beneficioso, no es necesario. Los esquejes de albahaca desarrollan raíces a partir de nudos en la base de los tallos. La albahaca también es muy fácil de cultivar a partir de semillas. Si le gusta preparar salsa de pesto, sopa de tomate y albahaca, platos tailandeses u otras recetas que requieren grandes cantidades de albahaca a la vez, es útil mantener un suministro de plantas de albahaca en el jardín de hierbas de su cocina. Al propagar esquejes de una planta madre, obtendrá más por su dinero cuando compre una planta de albahaca en un centro de jardinería o vivero de plantas. También es una excelente manera de tener a mano algunas variedades diferentes de albahaca, como la genovesa, la tailandesa y la albahaca sagrada. Incluso podrás compartir esquejes con tus amigos y familiares.
Cómo propagar albahaca a partir de esquejes
No necesariamente tiene que ser un jardinero experimentado para propagar con éxito la albahaca a partir de esquejes. El proceso es sencillo y los resultados son satisfactorios. Si aún no tiene una planta de albahaca creciendo en casa, obtenga esquejes de albahaca de amigos, familiares o vecinos. Alternativamente, muchos restaurantes sirven ramitas de albahaca como guarnición. Intenta traerlo a casa y propagarlo. Sin embargo, es posible que no sepa exactamente qué variedad de albahaca es. Use un par de tijeras limpias y afiladas para cortar un tallo de albahaca que aún no ha florecido y mide al menos cuatro pulgadas de largo justo debajo de un nudo de hoja. Recorte las hojas de las dos pulgadas inferiores del tallo. Si lo desea, sumerja el extremo cortado del tallo en hormona de enraizamiento antes de colocarlo en un vaso de agua. Es beneficioso usar un vaso transparente para poder ver el crecimiento de la raíz. Asegúrate de mantener las hojas fuera del agua. Colóquelo en un alféizar soleado con luz solar directa durante al menos seis horas del día. Si solo tiene luz indirecta disponible, considere usar una luz de crecimiento. Su nuevo corte de albahaca debería comenzar a desarrollar nuevas raíces dentro de dos a cuatro semanas. Espere hasta que las raíces tengan al menos dos pulgadas de largo antes de trasplantar. Lo mejor es usar un vaso de agua separado para cada corte. Si elige enraizar varios esquejes en el mismo vidrio para ahorrar espacio en el alféizar de la ventana, tenga mucho cuidado al separarlos para evitar dañar las raíces.
Trasplantar esquejes de albahaca
Una vez que sus nuevas plantas de albahaca tengan raíces lo suficientemente largas, es hora de trasplantarlas a macetas. Llena una maceta grande con tierra para macetas rica en nutrientes. Para obtener los mejores resultados, elija una mezcla para macetas con perlita añadida para el drenaje y vermiculita, musgo de turba o fibra de coco para retener la humedad. Elija una maceta que tenga agujeros en la parte inferior para un buen drenaje y que tenga al menos cinco pulgadas de profundidad para que el sistema de raíces tenga suficiente espacio para crecer. Use un platillo debajo de la olla para recoger el agua que se escurre. Cubra completamente todo el sistema de raíces y las dos pulgadas inferiores del tallo sin hojas con tierra. Presione ligeramente alrededor de la base del tallo principal para asegurar el corte en su lugar.
Elegir el mejor fertilizante para su planta de albahaca
El fertilizante vegetal contiene tres nutrientes fundamentales: nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K). El nitrógeno estimula el crecimiento de hojas verdes, el fósforo fortalece el sistema de raíces y el potasio promueve los procesos de fructificación y floración. Para cultivar albahaca, use un fertilizante balanceado para todo uso. Las plantas absorben el fertilizante líquido más rápidamente, mientras que el sistema radicular absorbe gradualmente el fertilizante granular. Mezcle fertilizante granulado en las primeras pulgadas del suelo cada seis u ocho semanas. Mezcle fertilizante líquido con el agua de la planta una vez al mes, o rocíelo sobre las hojas para una alimentación foliar. Las algas marinas líquidas o el té de compost son excelentes fertilizantes de albahaca. Intente hacer té de compost de bricolaje con la siguiente receta. Para hacer su propio té de compost, use compost casero o comprado en la tienda. Para asegurarse de que el té de compost esté libre de partículas que podrían obstruir un rociador, sumerja el compost en una bolsa de malla fina o en un calcetín viejo. El cloro mata los microbios beneficiosos presentes en el compost. Para declorar el agua del grifo, déjela afuera durante al menos 24 horas para permitir que el cloro se evapore. Para alimentar a los microbios del compost, agregue al agua una cucharada de una sustancia espesa y azucarada, como melaza sin azufre, jarabe de arce o de caña, o jugo de frutas. Remoja el compost en el agua azucarada durante dos o tres días. Los microbios también requieren oxígeno para crecer, por lo que es esencial remover el té de compost varias veces al día. La luz solar directa mata los microbios, así que mantén la cubeta tapada y guárdala en un lugar protegido. Cuando está listo, el té de compost tiene el color del café preparado y tiene un olor dulce y terroso. Si no lo usa todo de una vez, guarde el té de compost en un recipiente sellado en el refrigerador para mantener los microbios inactivos. Diluya en una proporción de una parte de té de compost por cuatro partes de agua y aplíquelo como un empapado del suelo o un rocío foliar.
¿Cuánto tardan en brotar las semillas de albahaca?
La albahaca también es increíblemente fácil de cultivar a partir de semillas. Otras hierbas como el orégano, el tomillo y el romero tardan mucho en germinar, por lo que quizás se pregunte: “¿Cuánto tiempo tardan en brotar las semillas de albahaca?” Afortunadamente, las semillas de albahaca germinan en siete a diez días. Llene una bandeja de plántulas con una mezcla para macetas que genere semillas y siembre semillas de albahaca de ¼ de pulgada de profundidad. Use una botella de spray limpia para saturar ligeramente el suelo sin alterar las semillas. Cubra la bandeja con un domo de humedad o una lámina de plástico para retener la humedad. La temperatura ideal del suelo para germinar semillas de albahaca es de 65 a 85 °F. Use una estera térmica para mantener una temperatura constante del suelo mientras las semillas germinan. Una vez que las plántulas brotan, el cuidado de una planta de albahaca implica mover la bandeja a un alféizar soleado o usar una luz de crecimiento para complementar la luz solar natural. Cuando las plántulas alcanzan unas tres pulgadas de alto, es hora de trasplantarlas a macetas más grandes.
Cómo volver a cultivar plantas de albahaca
La mayoría de las plantas vivas de albahaca disponibles en el supermercado son en realidad un grupo de muchas plantas pequeñas de albahaca. Eso no es un problema si vas a usar todas las hojas de albahaca a la vez, pero si quieres que las plantas sigan creciendo, es necesario separarlas y trasplantarlas a sus propias macetas. Retire con cuidado el cepellón de su maceta y divídalo con cuidado en dos. Luego, divide ambas mitades nuevamente. Corta los tallos que se vean débiles. Cada racimo debe tener tres o cuatro brotes sanos. Plante cada conjunto en una maceta separada.
Condiciones de cultivo ideales para la albahaca
La albahaca requiere pleno sol, mucha agua y un suelo con buen drenaje que sea rico en nutrientes y materia orgánica. Cuando cultive albahaca en interiores, considere usar una luz de crecimiento si no tiene un lugar que reciba un mínimo de seis horas de luz solar brillante al día. Mantenga el suelo constantemente húmedo pero nunca empapado. Para evitar que las raíces se pudran, es fundamental utilizar una maceta con orificios de drenaje para evitar que el agua se acumule en el fondo. Al regar, es mejor evitar salpicar las hojas para evitar el moho y evitar que se desarrollen enfermedades fúngicas. Cualquier cantidad de poda provoca un crecimiento acelerado en la mayoría de las plantas. Pode la albahaca regularmente para estimular un nuevo crecimiento.
¿Se puede cultivar albahaca como planta de interior?
Si bien muchos de nosotros consideramos que la albahaca es un alimento básico en nuestros jardines de verano, la albahaca y otras hierbas como el tomillo, el orégano, la salvia y el romero también son hermosas plantas de interior. A la albahaca le gusta el calor y puede sufrir a temperaturas inferiores a 70 ℉. La principal dificultad que encuentran algunas personas cuando cultivan albahaca en interiores es proporcionarles suficiente luz a las plantas. Particularmente durante los meses de invierno, cuando las horas de luz son cortas, es útil usar una luz de crecimiento para asegurarse de que sus plantas no se alarguen o se “piernicen” al tratar de alcanzar la luz.
Problemas comunes con la propagación de la albahaca
Aunque la propagación de la albahaca es relativamente simple, existen algunos problemas comunes que puede encontrar. Uno de los síntomas más obvios es que las hojas de albahaca se vuelven amarillas, marrones o negras. Esto suele ser el resultado de falta de agua, exceso de agua o mildiú velloso. Las hojas amarillentas suelen ser un signo de riego excesivo. Para comprobar si es necesario regar la tierra, introduce la yema del dedo en la tierra hasta el primer nudillo. Si la tierra se pega a la punta de su dedo, espere un poco más antes de regar. El riego excesivo crea un entorno ideal para que se desarrollen enfermedades fúngicas. Los primeros signos de falta de agua son hojas y tallos marchitos y caídos. Si el problema persiste, los bordes de las hojas se vuelven marrones y crujientes. Si las raíces han comenzado a pudrirse, se ven marrones o negras y tienen mal olor. Verifique regularmente para asegurarse de que los orificios de drenaje de la olla no se obstruyan. Si detecta el problema temprano, es posible trasplantar la planta en tierra fresca y ayudarla a recuperarse. Si sus hojas de albahaca desarrollan manchas marrones empapadas de agua, es posible que tenga un caso de mildiú velloso. Las manchas a veces aparecen amarillas al principio antes de volverse marrones. Si inspecciona de cerca la parte inferior de las hojas, notará que las esporas suaves crecen de las manchas descoloridas. Reduzca la humedad y el nivel de humedad de la planta y trate las hojas con fungicida de cobre o aceite de neem. Lleve el mercado de agricultores directamente a su cocina cultivando hierbas frescas en macetas en el alféizar de su ventana. La albahaca es una de las hierbas más fáciles de cultivar, ya sea a partir de semillas o mediante la propagación de esquejes. Los esquejes de albahaca suelen ser razonablemente fáciles de conseguir, y es una excelente manera de tener a mano un suministro interminable de hojas frescas de albahaca para sus recetas favoritas. Las nuevas plantas cultivadas a partir de sus esquejes de albahaca son regalos únicos y valiosos para sus amigos y familiares. Guarde las hojas de albahaca en el refrigerador o congelador o séquelas para tener un suministro indefinido. Siempre tendrás albahaca fresca a mano cuando la necesites. Si alguna vez te has preguntado cuánto tardan en brotar las semillas de albahaca, puedes estar seguro de que también es una planta de bajo mantenimiento y de rápido crecimiento para crecer a partir de semillas. Esperamos que haya disfrutado aprendiendo a cultivar albahaca de nuevo y le agradeceríamos que compartiera este artículo sobre cómo propagar albahaca con sus amigos jardineros en Pinterest y Facebook.
