Probablemente estés al tanto de esos grandes tomates bistec para rebanar en hamburguesas y los típicos tomates cherry de color rojo oscuro que echas en una ensalada de la huerta. ¿Sabía que los tomates cherry y uva crecen en una variedad de tamaños, formas, colores y sabores? No solo eso, hay tipos que son resistentes a las enfermedades y al agrietamiento, así como variedades indeterminadas y determinadas. Incluso hay tomates tradicionales que se transmiten cada temporada de plantas que producen los frutos más sabrosos. La parte más difícil de la jardinería de tomates es decidir cuáles cultivar según sus gustos.
Tipos populares de tomates cherry y cómo cultivarlos
Los tomates cherry son la maravilla del jardín. Son del tamaño perfecto para llevarse a la boca, y las ensaladas no son lo mismo sin ellas. Lo más notable de ellos es que hay tantas variedades de tomates cherry para elegir, desde híbridos hasta reliquia y tomates indeterminados y determinados. ¿Qué son los tomates cherry y en qué se diferencian de los tomates normales? Y, ¿qué pasa con los tomates cherry vs uva? Explicamos las diferencias entre las plantas de tomate y los frutos que producen, le damos algunos ejemplos de tomates cherry populares y lo ayudamos a comenzar a cultivar sus propias plantas de tomate en casa. La jardinería de tomates cherry es fácil y gratificante.
¿Qué son los tomates cherry?
Existe una amplia gama de tomates, desde tomates grandes para rebanar y tipos de tomate Roma hasta tomates uva. Pero, ¿qué son los tomates cherry y en qué se diferencian de los tomates normales?
Tomates cherry
Los tomates cherry son básicamente iguales a los tomates normales pero del tamaño de un bocado. Reciben su nombre porque son pequeños, como las cerezas, pero su sabor es similar al de un tomate grande. Algunos de ellos son perfectamente redondos, mientras que otros son oblongos o en forma de pera, y son una buena fuente de vitaminas, antioxidantes, licopeno y pequeñas cantidades de antocianinas. Si bien generalmente son lo suficientemente pequeños como para reventarse en la boca, varían en tamaño desde el tamaño de un arándano hasta una pulgada o más. Algunos tipos crecen en racimos largos y caídos, mientras que otros crecen en grupos apretados.
Variedades Indeterminadas y Determinadas de Tomate Cherry
No solo existen diferentes variedades de tomate cherry, sino que también existen plantas de tomate indeterminadas e indeterminadas. Aprenda las diferencias entre ellos para ayudarlo a elegir la planta adecuada para su jardín. Hay dos tipos básicos de tomates, indeterminados y determinados, y es esencial comprender la diferencia al momento de decidir si plantar sus tomates en un jardín o en una maceta. Un tomate determinado detiene la producción de brotes una vez que la planta florece, produce la mayoría de los frutos en el extremo terminal y los tomates tienden a madurar temprano. Este tipo es ideal para la jardinería en contenedores. Una planta indeterminada tiene un crecimiento de tallo más largo, da frutos a lo largo del tallo y continúa creciendo hasta que el clima se vuelve frío. Esta planta requiere estacas para sostener las vigas y es más adecuada para crecer en una cama de jardín.
¿Cuántos tipos de tomates cherry hay?
Si bien es difícil de creer, hay más tipos de tomates cherry que los tradicionales frutos rojos pequeños a los que estás acostumbrado. De hecho, hay tantos tipos de tomates cherry que simplemente no podemos enumerarlos todos. Hay cientos de tipos de tomates cherry que varían en tamaño, color y sabor, y consisten en variedades híbridas y tradicionales. Los híbridos son los tipos de tomates que comúnmente ve en su supermercado local. Se cruzan por características particulares como redondez, tamaño y resistencia a enfermedades. Desafortunadamente, estos tipos carecen de mucho sabor. Por el contrario, las mejores variedades de tomates cherry tradicionales no se han cruzado durante al menos 40 años, y las semillas se transmiten de generación en generación. Estos tipos suelen ser más sabrosos y jugosos que las variedades híbridas.
El popular tomate cherry Sungold
Los tomates Sungold crecen en un racimo largo y fuerte de frutas de color naranja mandarina. Estos tomates de una pulgada tienen una textura firme que dura más que otras variedades. Su sabor dulce y tropical los convierte en los mejores tomates cherry para ensaladas, asados y para comer directamente de la vid. El tomate cherry Sungold es uno de los más populares. Esta planta híbrida es indeterminada, crece de 48 a 60 pulgadas de alto y requiere replanteo. Produce fruta madura en 57 días, y el tiempo de cosecha de tomates cherry es dos veces por semana hasta la primera helada. Este tomate es resistente al marchitamiento por verticillium, marchitamiento por fusarium, virus del mosaico del tabaco y nematodos.
El dulce sabor del tomate cherry negro
Los tomates cherry negros son frutas de una pulgada con un rico color marrón caoba. Tienen una textura firme, un sabor dulce y complejo y una baja acidez que agrega riqueza a la pizza, la bruschetta y la salsa. Estas plantas de tomate reliquia vigorosas y de rápido crecimiento producen una gran cantidad de pesados racimos de frutos redondos. Crecen 60 pulgadas de alto y la fruta madura en unos 64 días. Estos tomates negros son naturalmente resistentes a las enfermedades y las semillas son perfectas para la propagación.
El tomate cherry Isis Candy aprobado por los niños
Estos tomates cherry únicos tienen una pulpa dorada con diferentes tonos de rojos y amarillos con forma de ojo de gato en el extremo de la flor. Los frutos miden una pulgada y media, crecen en racimos de seis a ocho, y a los niños les encanta su sabor afrutado y dulce. Este cultivar reliquia crece hasta 6 pies de altura y los tomates están listos para cosechar entre 70 y 80 días después del trasplante. Es tolerante al calor y la sequía y un cultivador vigoroso que requiere apoyo.
El tomate cherry agridulce Sun Sugar
El tomate cherry Sun Sugar produce frutos de color amarillo anaranjado del tamaño de un bocado y madura en 75 días. Los tomates tienen menos de una pulgada de tamaño y su rico sabor agridulce los hace perfectos para una ensaladera o bocadillos. Esta planta de tomate híbrida e indeterminada crece 7 pies de altura o más y requiere una jaula o un enrejado. Cada planta puede producir cientos de frutas y es resistente al virus del mosaico del tomate y al marchitamiento por fusarium.
El Tomate Cherry Determinado Baby Boomer
Si está buscando una planta de tomate de patio con un alto rendimiento, el Baby Boomer es el indicado para usted. Esta planta produce más de 300 frutas dulces de color rojo brillante durante toda la temporada, por lo que puedes disfrutar de tomates frescos o a la parrilla casi sin parar. Esta determinada planta de tomate cherry madura en solo 50 a 55 días y alcanza una altura de 20 a 25 pulgadas de alto. Es una planta compacta resistente al marchitamiento por fusarium y verticillium y produce frutos de una pulgada de tamaño hasta la primera helada.
El tomate cherry de pera amarilla de forma extraña
Este tomate cherry reliquia tiene una fruta que se asemeja a una pera con su forma y color amarillo brillante. Produce una gran cantidad de tomates pequeños, dulces y suaves, ideales para la parrilla o para conservas. Esta enredadera de tomate indeterminada crece hasta 90 pulgadas de alto, y se necesita un enrejado o una jaula como soporte. Alcanza la madurez después de 80 días, y las semillas son una buena opción para almacenarlas y propagarlas.
El tomate cherry de grosella roja diminuto y altamente productivo
Esta planta produce pequeños tomates rojos que miden solo media pulgada de diámetro y pesan 3 gramos. Los tomates de grosella roja tienen una textura firme y jugosa con un sabor agridulce que funciona bien en ensaladas y conservas. Esta variedad reliquia tiene un hábito de crecimiento salvaje y laberíntico y crece hasta 8 pies de altura. Es adecuado para una cama de jardín con mucho espacio y soporte. Las plantas de tomate cherry Red Currant maduran con frutos maduros después de 65 días de crecimiento.
La novia del tomate cherry de patio para jardinería en macetas
El tomate cherry Sweetheart of the Patio es la planta perfecta para cultivar en espacios reducidos. Tiene un rendimiento superior y produce grandes racimos de frutos de una pulgada que son de color rojo brillante y súper dulces. Esta planta de tomate híbrida es semideterminada y crece de 24 a 36 pulgadas de alto con frutos maduros en 68 días. Resiste el tizón tardío y su forma compacta lo hace ideal para un contenedor de patio o una cesta colgante.
¿Son fáciles de cultivar los tomates cherry?
Las plantas de tomate son probablemente una de las verduras más fáciles para la jardinería y crecen bien tanto en una cama de jardín como en contenedores. También es posible cultivar tomates cherry en interiores siempre que reciban suficiente luz. Estos son pasos simples para cultivar tomates cherry a partir de semillas en el interior de seis a ocho semanas antes de la última helada. Llene una bandeja de inicio de semillas con tierra para macetas y humedézcala rociando la superficie con agua. Use la punta de un lápiz para hacer un agujero de un cuarto de pulgada en cada sección con una separación de media pulgada y deje caer dos semillas en la tierra. Empuje la suciedad sobre la parte superior y déle palmaditas ligeramente. Coloque la bandeja frente a una ventana soleada donde la temperatura esté entre 75 y 80 °F. Mantenga la suciedad húmeda pero no empapada rociándola con agua según sea necesario. Las semillas de tomate tardan aproximadamente una semana en germinar y un mes en obtener sus verdaderas hojas. En este punto, es hora de moverlos al aire libre a una cama o contenedor de jardín preparado. Asegúrese de plantar sus variedades de tomates cherry en un área donde reciban al menos seis horas de luz solar directa cada día. Los tomates no solo son dulces y jugosos, sino que también son fáciles de cultivar y están repletos de vitaminas y nutrientes. La parte más difícil de cultivar tomates cherry es no comerlos directamente del jardín cuando los cosechas al final de la temporada de crecimiento. Hay tantos tipos de tomates cherry que a menudo es un desafío saber cuáles cultivar, entonces, ¿por qué no compartir nuestra guía de plantas de tomate cherry y consejos de cultivo con los jardineros en su vida en Facebook y Pinterest?
