Lavar las verduras elimina la suciedad, las bacterias, los insectos y los pesticidas que se encuentran en todos los productos frescos. Es menos probable que los pesticidas estén en productos orgánicos. Aún así, ¿quién querría correr el riesgo? También es necesario aprender a lavar las verduras de la manera correcta. Sabemos lo que estás pensando; ¿Existe realmente una forma incorrecta de lavar las verduras? Desafortunadamente, no puede usar ningún desinfectante para limpiar frutas frescas. Afortunadamente, hay muchos ingredientes naturales que probablemente ya tengas en tu casa. Piense en todas las personas que prueban las frutas y verduras frescas que se exhiben en el supermercado. Hacer un lavado de frutas y productos agrícolas casero no solo elimina los residuos de pesticidas, sino que la FDA lo recomienda encarecidamente.
Cómo lavar verduras
Es fundamental lavar las verduras para eliminar los pesticidas, las bacterias, la suciedad y los insectos antes de enlatarlas o comerlas crudas. Aunque no puedas ver estas cosas, eso no significa que no estén allí. Incluso cuando mantiene la fruta en sus mostradores limpios, nunca sabe qué tipo de gérmenes están al acecho. Si realmente quieres comer alimentos limpios, es esencial hacer una de las muchas recetas caseras de frutas y verduras.
Lavar las verduras con agua
Si bien no funciona tan bien como otras recetas caseras de lavado de vegetales, enjuagar los productos con agua fría del grifo es uno de los métodos más simples. Use un cepillo para vegetales de cerdas suaves y frote suavemente el exterior de sus alimentos con piel gruesa para eliminar el exceso de suciedad. Después de terminar, cómelo de inmediato o déjalo secar al aire antes de consumirlo. Recomendamos esperar hasta justo antes de comer para usar un lavado de vegetales. Demasiada humedad promueve el crecimiento de moho.
Lavar verduras con vinagre
Una de las primeras recetas más limpias que usa la mayoría de la gente cuando aprende a lavar verduras es el vinagre blanco. El vinagre blanco se encuentra en toneladas de productos de limpieza para el hogar, es antimicrobiano y es lo suficientemente ácido como para matar casi cualquier cosa que quede cerca. Echa un vistazo a un puñado de recetas sencillas que cualquiera puede hacer. También es uno de los mejores lavados para verduras de hoja verde. Agregue vinagre y agua fría a un tazón grande. Deje las verduras u otros productos en remojo durante cinco a diez minutos. Mueva las verduras de hoja verde en el agua para eliminar la suciedad de las crestas. Coloque las verduras a un lado sobre una toalla de papel para que se sequen o colóquelas en un centrifugador de ensalada para eliminar la mayor cantidad de agua restante posible. ¿El vinagre matará las plantas mientras crecen? Eso sí, no apliques vinagre a ninguna planta mientras crece o morirá rápidamente.
Lavado de verduras casero con vinagre de sidra de manzana
El vinagre de sidra de manzana es otro gran producto para limpiar todo tipo de cosas. Mucha gente incluso lo usa para desintoxicar el cuerpo, acondicionar el cabello y eliminar lunares. Este vinagre es excelente para eliminar pesticidas y bacterias de manera más efectiva que muchos exfoliantes que se encuentran en las tiendas de comestibles. Todo lo que tienes que hacer es mezclar una parte de vinagre de sidra de manzana en diez partes de agua. La forma de lavar las papas y otras verduras es dejar que los productos se asienten en la mezcla durante cinco minutos antes de enjuagarlos con agua del grifo y dejarlos secar al aire.
Crear un limpiador de vegetales a base de sal
Mucha gente nunca considera que la sal sea un gran producto de limpieza, pero la sal ayuda a eliminar una parte considerable de los residuos de pesticidas. La sal es una buena opción tanto para las frutas como para las verduras, y te consolará saber que estás usando ingredientes tan limpios y simples. Agregue una cucharadita de cualquier sal que tenga a cada taza de agua en un tazón grande. Permita que la comida se asiente en la solución de agua salada durante dos minutos. Use un cepillo para vegetales para fregar el exterior del producto. Enjuague el agua salada con agua dulce y déjela a un lado para que se seque al aire como una forma de mantener las verduras frescas hasta que esté listo para usarlas.
Usar bicarbonato de sodio para lavar verduras
No mentimos cuando dijimos que lavar verduras es posible con productos que casi todo el mundo en Estados Unidos tiene sentado en su casa. El bicarbonato de sodio es otro ingrediente doméstico común para todo tipo de limpieza. Los propietarios de viviendas lo han estado usando para limpiar encimeras, duchas e incluso manchas de alfombras. Mezcle un poco de bicarbonato de sodio en un recipiente con agua fría y deje reposar las frutas o verduras durante cinco minutos. Use las manos limpias para fregar el exterior y enjuáguelos con agua dulce. Coma el producto de inmediato o déjelo a un lado sobre una toalla limpia para que se seque.
Jugo de limón y lavado de frutas
¿Está realmente bien usar frutas para limpiar otras frutas? ¡Absolutamente! La acidez del jugo de limón tiene efectos antibacterianos. Además de eso, es conocido por ayudar a que las frutas duren más cuando se almacenan en el refrigerador. Llene un recipiente con agua limpia y agregue la sal. Exprima el jugo del limón. Deje caer sus frutas en el líquido durante varios minutos antes de enjuagarlas y secarlas. Es necesario lavar las verduras antes de almacenar los pimientos a largo plazo. Les ayuda a durar más y son más seguros para comer.
Usar peróxido de hidrógeno para lavar verduras
No parece que el peróxido de hidrógeno sea su producto de referencia para limpiar las cosas que está comiendo. Sin embargo, es una opción extremadamente popular. Mezcle una cucharada de peróxido de hidrógeno al tres por ciento en un galón de agua. Coloque sus productos en el líquido y déjelos en remojo. Frote suavemente el exterior de las frutas y verduras antes de enjuagarlas y secarlas.
Aceites esenciales y productos de limpieza
No pase por alto un aceite esencial a base de cítricos cuando se trata de lavar verduras. Los aceites esenciales contienen monoterpenos, que disuelven sustancias a base de petróleo, y los pesticidas son principalmente a base de petróleo. El truco para usar este tipo de lavado vegetal es recordar que el aceite y el agua no se mezclan. Agregar jabón de Castilla es la forma de evitar esto. Agregue unas gotas de extracto de semilla de pomelo u otro aceite a base de cítricos a una botella de spray con agua y unas gotas de jabón. Agite la botella y rocíe sus frutas y verduras. Frote los productos y enjuague la solución antes de dejarlos secar. No use jabón para platos común que tenga en casa para este método de limpieza. Nadie quiere sentir el sabor del jabón cuando muerde la comida, además, no es lo suficientemente suave como para poner verduras frescas.
Consejos para lavar verduras
Es un poco desalentador escucharlo, pero no hay jabones de frutas y verduras que contengan ingredientes no transgénicos que eliminen cada pieza de cera, insectos, bacterias o pesticidas. La única forma adecuada de evitar que sus alimentos estén 100 por ciento limpios es cultivándolos usted mismo. Desafortunadamente, incluso los alimentos cultivados orgánicamente se rocían con algunos pesticidas, que deben ser aprobados por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Aún así, son pesticidas y no son seguros para consumir durante toda su vida. Si no planea comer su comida inmediatamente después de usar un lavado de vegetales casero, dejar que se seque al aire completamente es la mejor manera de prolongar su vida útil y evitar que se forme moho. Saboteas todos tus esfuerzos cuando los guardas mientras aún están mojados. Espere hasta justo antes de que planee usarlos o déjelos reposar sobre una toalla en sus mostradores hasta que se sequen por completo. Lo que sea que decidas lavar tus frutas y verduras también debe estar limpio. No saques un tazón sucio del fregadero que solo se ve limpio. Solo tienes alimentos limpios cuando usas suministros limpios. Algunas personas prefieren lavarse directamente en sus lavabos. Eso también está bien, pero primero debes lavar y fregar el fregadero. Usar herramientas sucias para limpiar cosas no te está haciendo ningún favor. Trate de no desperdiciar suministros haciendo grandes lotes de estas recetas. No todo el mundo quiere lavar todo a la vez. A veces es mejor limpiar una sola manzana justo antes de comerla. Haga todos sus lavados en pequeñas cantidades para eliminar los residuos. Siempre puedes hacer más. Después de todo, no es que sean súper complicados. Muchas de estas recetas toman solo unos minutos para prepararse. Aprender a lavar verduras no es algo que todos saben al crecer. Mucha gente ni siquiera se da cuenta de lo crucial que es mantener los productos agrícolas limpios. Después de años de comer alimentos contaminados, debes imaginar que tendría algún tipo de daño a tu salud. El cuerpo no está diseñado para ingerir pesticidas con regularidad, y ¿quién quiere estar comiendo tierra, insectos y bacterias peligrosas? Existen muchos métodos simples para mantener los alimentos lo más limpios posible. Si no confía en esas recetas, entonces comience a cultivar sus alimentos en casa en las camas del jardín. Si conocer las diferentes recetas caseras de lavado de verduras te ha ayudado a comer más limpio, comparte esta guía sobre cómo lavar verduras en Facebook y Pinterest.
