Cosechar sandías no parece tan importante. Después de todo, debería estar de acuerdo con cosecharlo cuando alcanza un tamaño específico, ¿verdad? Desafortunadamente, eso no es del todo correcto. Aunque el tamaño es una buena indicación de la preparación, hay algunas cosas más que quizás desee considerar. Saber cosechar sandía es algo que cualquiera puede aprender. Cuanto más trabajes con diferentes variedades de sandía, más fácil será saber cuándo están listas para cortarlas y comerlas. Nadie quiere comer sandías verdes, melones, melones o cualquier otra planta de la familia de los melones. Con esta guía, sabrás cuándo recoger sandías cuando son grandes, jugosas y tan dulces.
Acerca de la cosecha de sandías
Los jardineros que nunca antes han cultivado plantas de sandía asumen que estos cultivos son una empresa enorme, pero no se han esforzado por averiguar si eso es cierto o no. Cultivar sandías es mucho más simple de lo que piensas. A pesar de su gran tamaño, estas plantas no son demasiado exigentes con la forma en que se cuidan. Las plantas de sandía son conocidas por ser dulces, jugosas y refrescantes en un caluroso día de verano. Están hechos de más del 92 por ciento de agua y mantienen a muchas personas hidratadas cuando no pueden soportar estar afuera durante los días más calurosos del verano. Es sorprendente saber que su capacidad para hidratarnos tan rápidamente proviene de su historia cuando los humanos los cultivaron por primera vez. Las sandías son nativas de África en lugares donde tanto la comida como el agua escasean. La cáscara gruesa de la planta nos permitió almacenar los melones durante largos períodos y transportarlos sin dañarlos mucho. Aunque todavía hay muchas plantas de sandía silvestre que crecen en África, se han cultivado con tanta frecuencia que ahora crecen bien en lugares de todo el mundo. En los Estados Unidos, las sandías se consumen por su interior rosado, pero otras culturas aprecian las semillas de sandía. Incluso la corteza es comestible y se puede convertir en sabrosos bocadillos. Las sandías crecen en vides largas similares a sus parientes cercanos, como la melaza, la calabaza, las calabazas y los pepinos. Si bien la mayoría de estas frutas tienen cuerpos alargados, las sandías son oblongas con muchos patrones de piel diferentes. Si está interesado en saber cuándo cosechar sandías, debe comenzar a aprender cómo cultivarlas. Una vez que sepa cómo cuidarlos, no pasará mucho tiempo antes de que llegue el momento de la cosecha de sandías.
Cómo cultivar sandías
No puedes saber cómo cosechar sandías si primero no aprendes a cultivarlas. No se deje intimidar por esta tarea. Aunque son grandes, las sandías son una de las frutas más fáciles de comenzar a cultivar.
Propagación de sandía
Desearíamos que fuera tan simple como salir corriendo con un paquete lleno de semillas de sandía y esparcirlas por el jardín. Sin embargo, a pesar de que está en el camino correcto, asegúrese de revisar el paquete para ver la cantidad de días que le toma a su cultivar elegido alcanzar la madurez. Esta cantidad de días te da una idea de si necesitarás plantar tus plantas en el interior o no. Los melones a menudo tienen más éxito cuando las semillas se siembran directamente en los lechos de su jardín, como con el melón frente al melón. Tienen raíces sensibles y no les va bien después de ser trasplantadas. Sin embargo, sembrar semillas directamente en el suelo no funciona bien para todos los cultivares y todos los climas. ¿Cuánto tarda en crecer la sandía? Algunas variedades de sandía tardan más de 100 días en madurar y, a menudo, es necesario comenzar una temporada de crecimiento temprano en el interior. Al propagar semillas, elija tipos que puedan crecer durante toda la temporada de crecimiento de su zona de resistencia del USDA. La siembra directa es un método para plantar sandías. Las sandías disfrutan del clima cálido y no toleran las temperaturas frías ni las heladas. Asegúrese de tener un poco de paciencia y espere al menos dos semanas después de la fecha de su última helada en la primavera. Germine semillas de sandía cuando la temperatura del suelo sea un mínimo de 60 °F, pero la temperatura ideal es de 95 °F. Si ha preparado su huerto de melones y la tierra está tibia, siembre las semillas en tierra húmeda de aproximadamente una pulgada de profundidad. Alise la superficie con un poco de tierra adicional y luego riéguelos para humedecer todo. Trasplantar sandías es un poco diferente. Espere hasta que las temperaturas diurnas permanezcan por encima de los 70 °F antes de trasplantarlas al aire libre. Perturbar las raíces lo menos posible.
sandías en crecimiento
La selección del sitio es crucial para tener una sandía madura y madura. Estas plantas disfrutan extendiéndose y ocupan mucho espacio. Asegúrese de elegir un área con mucho espacio para crecer donde no molesten a sus vecinos cercanos. Si el espacio es limitado, coloque las vides en un enrejado para quitarlas del camino. No siembre sandías donde crecieron otras plantas de cucurbitáceas durante los últimos tres años para reducir el riesgo de enfermedades. Una vez que elija su sitio, verifique que tenga pleno sol con al menos ocho a diez horas de luz solar directa todos los días. Cuanto más sol hay, mejor están tus sandías. Debido a que disfrutan del calor, considere usar un marco frío o un invernadero para hacerlos aún más felices. Las sandías crecen mejor en suelos sueltos y con buen drenaje. Mantenga el rango de pH entre 6,0 y 7,5. Enmiende la suciedad pobre con materia orgánica y compost para una nutrición adicional. Amontone colinas de tierra alrededor de la base de sus plantas para ayudar a proteger las raíces y mantener el exceso de agua lejos de ellas. También puede controlar la temperatura del suelo agregando mantillo al suelo. Una vez que prepare las camas, agregue fertilizante para corregir cualquier deficiencia de nutrientes. El estiércol podrido es el mejor fertilizante para los melones, aunque cualquier fertilizante para todo uso está bien. Riegue sus melones cada vez que la pulgada superior del suelo esté seca. Prosperan con una o dos pulgadas de agua por semana. A medida que los frutos maduran, el riego constante es esencial para evitar que se agrieten. Si no es confiable con su horario, esto podría dañar todos sus cultivares que son resistentes al agrietamiento, como los melones Sugar Baby y Mini Love. Uno de los aspectos más críticos del cultivo de plantas de sandía es asegurarse de que haya flores masculinas y femeninas. Sin ambos, la polinización no es posible y tendrá una temporada de crecimiento muy corta sin recompensa al final. Si los polinizadores esenciales y otras criaturas no polinizan sus cultivos, tendrá que usar un hisopo de algodón para hacerlo a mano. Trate de usar cubiertas de hileras flotantes para mantener las plagas alejadas de sus cultivos. Uno de los más comunes son los escarabajos del pepino, pero estos son fáciles de quitar con la mano. Su mayor preocupación deberían ser las enfermedades fúngicas. Es probable que tenga que rociar sus cultivos para protegerlos.
Cuándo cosechar sandía
¿Cuándo están listas las sandías para la cosecha y cómo se determina la madurez? Cualquiera puede aprender a cosechar sandía. Presta atención a la siguiente sección llena de consejos para recoger sandías en el momento perfecto.
Cómo cosechar sandía
Las sandías no continúan madurando una vez que las recoges de la vid, así que espera hasta que estén completamente maduras para sacarlas de la vid. Tenga en cuenta que pasan de inmaduros a estropeados en cuestión de días. Esté atento a controlarlos una vez que alcancen la madurez. Cuente la cantidad de días que faltan para que maduren después de plantarlos para saber cuándo están cerca de estar listos. Están maduros cuando el fruto se ha separado de la vid, y la vid misma ha comenzado a morir. Si aún está adherido y la vid permanece viva, hay algunas formas de saber si está listo para eliminarlos. Busque un zarcillo rizado más cercano al tallo que se adhiere al melón. La hoja más cercana a ese zarcillo se volverá marrón o amarilla cuando esté lista. Luego, revisa la parte inferior del melón. Si hay una mancha de color verde claro o blanco cremoso, está maduro. Espera a que la corteza cambie de brillante a opaca antes de recogerla. El extremo de la flor del melón se ablanda cuando está maduro. Cuando todo lo demás falla, intente la prueba del golpe. Esta prueba no es la forma más confiable de determinar la madurez, pero funciona cuando estás en apuros en la tienda de comestibles. Si hay un sonido hueco después de tocar, es probable que la fruta esté demasiado madura.
Almacenar y comer sandía
Después de cosechar los melones, úselos de inmediato. Las frutas intactas duran siete días a temperatura ambiente. Para alargar la vida útil de las sandías, guárdelas en un sótano fresco o en un sótano. Si es posible, no almacene la sandía en el refrigerador a menos que esté cortada. Si la corta, almacene y conserve la sandía en el refrigerador en un recipiente hermético. ¿Puede la sandía echarse a perder rápidamente? La sandía cortada dura varios días en el refrigerador antes de que se ponga blanda. También puedes convertirlo en un sabroso postre rico en potasio que aguanta meses en el congelador. Cocine el agua, el azúcar blanco y el jugo de limón a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva. Retire la mezcla de almíbar del fuego y deje que se enfríe en el refrigerador. Corta la sandía y quita las semillas. Haga puré el melón en una licuadora y revuélvalo en el almíbar frío. Congelar el contenido en una máquina para hacer helados. Empáquelo en un recipiente hermético y guarde el sorbete en el congelador. El verano no sería lo mismo sin una sandía perfectamente madura. Saber cómo cosechar sandía es un poco complicado. Afortunadamente, hay muchas formas simples de determinar cuándo comenzar a cosechar sandías de los lechos de su jardín. Si aprender cuándo cosechar sandías te ha brindado muchas delicias dulces de verano, comparte esta guía para cosechar sandías en Facebook y Pinterest.
