Las cebolletas, los chalotes, las cebolletas, las cebollas en racimos, los puerros y las cebollas verdes son la guarnición perfecta. Su sabor suave agrega dinamismo a casi cualquier plato, y son saludables. Una taza de cebolletas no tiene colesterol y solo tiene 32 calorías, y son ricas en antioxidantes, vitamina K y vitamina C. Como si eso no fuera suficiente para incorporarlas a su dieta, también son una de las verduras más sencillas de cultivar. Imagínese no tener que ir corriendo al supermercado la próxima vez que quiera cortar una cebolleta en dados. Si la idea de cortarlos frescos de una planta de cebolleta cultivada en casa en el alféizar de la ventana de su cocina suena un poco exagerado, piénselo de nuevo. Todo lo que necesita para comenzar sus plantas de cebolleta es una maceta, tierra y el trozo de cebolleta sobrante que normalmente tira a la basura.
Cómo cultivar sus propias cebolletas en interiores
De todos los tutoriales de bricolaje que discutimos, volver a cultivar vegetales como papas, apio y cebollas de las sobras es uno de nuestros favoritos. Esta práctica evita el desperdicio de alimentos, y cultivar cebolletas en interiores es más fácil de lo que piensa, siempre que tenga un alféizar soleado. Cultivar cebolletas en macetas dentro de su casa o afuera en el patio son las mejores maneras de disfrutar el sabor fresco y orgánico de la cebolla durante todo el año. Al considerar el cultivo de cebollas verdes frente a cebolletas, el proceso es el mismo. Descubra cómo preparar sus restos de cebolleta y plántelos en un recipiente para cultivo de interior. Determine qué necesitan sus plantas de cebolla para prosperar y cuándo estarán listas para la cosecha.
Cómo prepararse para cultivar cebolletas en macetas
Una pregunta común que tienen los jardineros es, ¿se pueden cultivar cebolletas en interiores? Si bien la mayoría de las verduras crecen mejor afuera, donde reciben más luz solar, muchas son fáciles de plantar dentro de su hogar. Puede cultivar cebolletas y cebollas verdes a partir de cebollas o semillas a principios de la primavera, pero es igual de fácil cultivarlas a partir de las sobras. No hay mucha diferencia entre las cebolletas y las cebolletas cuando se vuelven a cultivar. Aquí se explica cómo preparar restos de cebolleta para plantar en interiores. Corta las cuatro pulgadas inferiores de una de las variedades de cebolletas y guárdalas para plantarlas. Llene un vaso con agua y coloque los trozos de cebollín, con la raíz hacia abajo, en el agua. Coloque el vaso de agua en el alféizar de una ventana soleada y espere aproximadamente una semana para que las raíces comiencen a crecer. No olvides refrescar el agua todos los días para evitar que se enturbie y asegúrate de que la parte superior de las cebolletas esté por encima del nivel del agua. Si no agrega agua fresca regularmente, el vaso se vuelve viscoso y apestoso.
Cómo cultivar cebolletas en interiores
La forma de cultivar cebollas en interiores es simple, pero sepa que cultivar cebolletas en contenedores es un proceso de dos pasos. Después de preparar la cebolla remojándola en una taza de agua, es hora de moverla a una olla permanente y colocarla en el lugar correcto. Aquí se explica cómo trasplantar su allium usando el tipo de suelo y el contenedor correctos. La clave para cultivar cebolletas en macetas en su casa o cuando cultiva papas en un recipiente en el interior es encontrar un área donde reciban seis horas de luz brillante todos los días. Es probable que haya una ventana en su hogar que sea suficiente. Las ventanas que dan al sur, este u oeste son buenas opciones cuando se cultivan cebollas verdes en el interior. Una vez que su sección de cebolleta comience a desarrollar nuevas raíces, es hora de trasplantarla a una maceta. Las cebolletas tienen un sistema de raíces superficiales, por lo que no es necesaria una olla profunda. Llena un recipiente con tierra para macetas que drene bien. Asegúrese de que el contenedor tenga suficientes orificios de drenaje y agregue rocas al fondo si no los tiene. Haga un agujero en el centro de la olla que sea un poco más grande que la base de la cebolleta. Saca la cebolleta del vaso de agua y coloca los extremos de la raíz en el hoyo preparado. Empuje la tierra alrededor de la base y golpéela suavemente para mantener la cebolla en posición vertical. Riegue el allium justo después de plantarlo y colóquelo en el alféizar soleado. En unas pocas semanas o menos, notarás que brotan brotes verdes de la parte blanca de la planta. Recorte la parte verde para sus recetas según sea necesario y continúe cuidando sus plantas para obtener un suministro interminable de cebolletas.
Cuidado de las plantas durante el cultivo de cebolletas en interiores
Hay una cierta cantidad de cuidado que es necesario al cultivar cebolletas en interiores. La falta de agua hace que la tierra se seque, y las plantas sufren, y el exceso de agua hace que se marchiten y luchen. Aquí está todo lo que sus plantas de cebolleta quieren prosperar y cómo cosechar las puntas verdes a medida que crecen para una cosecha continua. A medida que cultiva cebolletas en casa, puede notar que surgen ciertos problemas, como hojas amarillas, marchitas o secas. Esto sucede por varias razones, que incluyen falta de agua, exceso de agua, falta de sol y demasiado sol. Si tiene problemas con la luz solar, hay algunas cosas que puede probar. Para evitar quemar las hojas de la planta, retire la cebolleta del alféizar de la ventana durante las horas de la tarde, cuando el sol es más intenso. Si sus cebolletas no reciben la cantidad adecuada de luz solar, intente usar una luz de crecimiento para darles más luz. La mejor manera de saber si su planta requiere riego es meter el dedo una pulgada en la tierra. Si el suelo está seco, es hora de darle un trago de agua. Si todavía está húmedo, déjalo estar. Si siente que su planta se está secando demasiado rápido, considere esparcir un poco de mantillo sobre la tierra para ayudarla a retener la humedad y evitar que tenga que regarla con frecuencia. Para cosechar las cebolletas, corte las hojas verdes antes de que se forme el bulbo blanco. Puede comenzar a cosechar cebollas verdes cuando tengan un grosor de media pulgada y continuar recortándolas a medida que crecen. Si opta por cosechar toda la planta, asegúrese de guardar la sección inferior para volver a plantar si desea producir más cebolletas. ¿Quién hubiera pensado que regenerar los alimentos a partir de las sobras fuera tan fácil? Lo más destacable del cultivo de cebolletas es que no es necesario un cantero. Todo lo que se necesita es un vaso de agua, una maceta con tierra y un poco de cariño para que los restos de la cocina vuelvan a crecer y te proporcionen cebolletas nuevas y frescas. Ahora que sabe cómo cultivar cebolletas en interiores usando los pedazos sobrantes, ¿por qué no impresionar a su familia y amigos compartiendo nuestra guía de rebrote de cebolletas en Pinterest y Facebook?
