En este artículo, le mostramos cuándo cosechar pimientos de plátano, cómo saber si el pimiento está maduro y cómo almacenar sus pimientos frescos. Al igual que otras variedades de pimientos, desde jalapeños hasta pimientos morrones, los pimientos tipo banana deben almacenarse correctamente para prolongar la vida útil general del producto. Esta es la guía definitiva para saber todo lo que hay que saber sobre la cosecha de pimientos bananeros y cómo cuidarlos después. Estas técnicas efectivas de bricolaje simplifican la recolección de pimientos de plátano de los lechos de su jardín en el jardín de su casa.
El tiempo de cosecha es importante para el desarrollo de un pimiento
Quizás se pregunte: “¿Por qué es tan importante cosechar los pimientos de plátano en el momento adecuado?” Entender cuándo cosechar pimientos banana o cuándo cosechar pimientos Anaheim u otras variedades es importante porque afecta el desarrollo de la hortaliza. Cuando recoge pimientos de cera de una planta de pimiento de plátano antes de alcanzar su plena madurez, el pimiento no puede madurar tan rápido como lo haría si permaneciera en la vid. Si cosecha un pimiento de plátano demasiado pronto, no es perjudicial. Al igual que los tomates reliquia o cuando recolecta tomates cherry, un pimiento de plátano madura incluso después de ser recolectado, aunque más lentamente.
Cuándo recoger pimientos de plátano
Cosechar pimiento de plátano es simple, aunque primero debes entender cuándo es el momento perfecto para recoger un pimiento de plátano maduro. Ya sea que cultives plantas de pimiento en contenedores o en el jardín, elegir pimientos de plátano depende de tus preferencias personales. A medida que un pimiento de plátano permanece en la vid, cambia de color de verde a amarillo y, finalmente, a un rojo intenso. Cuando un pimiento de plátano es de color amarillo brillante, el sabor es suave. Sin embargo, cuando el pimiento se vuelve de color rojo brillante, tienes pimientos de plátano picantes. ¿Cuándo maduran los pimientos de plátano? Los pimientos de plátano están oficialmente maduros cuando tienen un color amarillo. Los pimientos amarillos que quedan en la vid continúan madurando, así que si desea un pimiento más picante y no un pimiento tipo banana suave, deje la fruta en la vid para que madure por más tiempo, como cuando recoja chiles habaneros u otras variedades picantes. Otra cosa crucial con respecto a la cosecha de pimientos de plátano es que la planta no puede producir de manera tan eficiente cuando las temperaturas nocturnas son más frescas.
¿Cuándo están maduros los pimientos banana y listos para la cosecha?
Como su planta Capsicum annuum produce pimientos de plátano que se vuelven amarillos a naranjas, debe saber cómo cosechar sus pimientos. Comprender cómo cosechar pimientos de plátano, así como cuándo cosechar pimientos shishito, no es difícil y solo requiere un par de tijeras de jardinería afiladas. Cada una de las variedades de pimientos de plátano se cosecha de la misma manera al final de la temporada de crecimiento. Ubique el tallo de la pimienta de plátano y sujete la fruta con cuidado pero con firmeza. Deje aproximadamente 1/4 de pulgada del tallo en el pimiento que coseche. Usa un par de tijeras de jardinería afiladas para cortar el pimiento de plátano de la vid. Una cosa fantástica acerca de los pimientos de plátano para la horticultura es que la fruta continúa madurando incluso después de separarse de la vid. Para los pimientos picantes, guárdelos hasta que cambien de color.
Cuándo cosechar pimientos de plátano
Cuando cultive pimientos de plátano en su jardín, implemente técnicas de mantenimiento específicas para mantener sus pimientos saludables y prósperos. Un elemento que es crítico para la salud de un pimiento de plátano es la luz solar. Asegúrese de que su planta de pimiento de plátano reciba al menos seis horas de pleno sol cada día. Otro factor que afecta significativamente la salud de un pimiento de plátano es el espacio entre semillas. Separe sus plántulas al menos ocho pulgadas de distancia para que las raíces tengan suficiente espacio para crecer. Después de haber cuidado correctamente su planta de pimiento de plátano, es hora de cosechar la fruta. Los pimientos de plátano generalmente producen frutos maduros después de 60 días de ser trasplantados. En comparación con otras frutas y verduras, un pimiento de plátano madura mucho más rápido. Aprender cuándo recoger pimientos de plátano es una de las habilidades de jardinería más sencillas para comprender cuándo se cuida adecuadamente una planta de pimiento de plátano.
Cómo almacenar pimientos de plátano en el refrigerador
No importa el tipo de pimiento que tenga, ya sea chile o plátano, es vital almacenarlos en la configuración correcta. ¿Los pimientos de plátano necesitan ser refrigerados? Después de la cosecha, si no planea comerlos dentro de un día más o menos, una forma común de mantener frescos los pimientos de plátano es en el refrigerador. La refrigeración es una excelente manera de preservar la frescura de los pimientos de plátano si planea usarlos poco después de la cosecha. En el refrigerador, los pimientos de plátano se mantienen frescos hasta por una semana. Guarde los pimientos de plátano enteros mejor en una bolsa de papel marrón para mantener sus pimientos frescos. Otro truco para ayudar a mantener frescos los pimientos de plátano es colocar la bolsa en el cajón para verduras. El cajón para verduras ofrece un enfriamiento adicional que mantiene sus pimientos de plátano lo más frescos posible. Si tiene pimientos de plátano picados, transfiéralos a un recipiente hermético antes de colocarlos en el refrigerador. Un recipiente hermético sella los pimientos y bloquea el exceso de oxígeno que conduce a un deterioro prematuro.
Cómo almacenar pimientos de plátano de manera efectiva en el congelador
Una manera fantástica de mantener frescos los pimientos de plátano hasta por un año entero es guardarlos en el congelador. Cuando congela alimentos, disminuye la velocidad a la que se mueven las moléculas. Debido a que las moléculas se mueven más lentamente, el deterioro lleva mucho más tiempo en comparación con los alimentos almacenados en el refrigerador. Comprender la respuesta a la pregunta “¿Cuándo maduran los pimientos de plátano?” es esencial. Sin embargo, el almacenamiento correcto de los pimientos también merece mucha atención. Rebane los pimientos como desee, luego extienda papel pergamino en una bandeja para hornear galletas para asegurarse de que los pimientos no se peguen. Coloque la hoja en el congelador y deje que los pimientos se congelen. Después de que sus pimientos estén congelados, transfiera el contenido a bolsas para congelar. Asegúrese de que las bolsas estén selladas, para que el exceso de aire no dañe o eche a perder prematuramente los pimientos de plátano.
Cómo encurtir pimientos de plátano
Encurtir pimientos de plátano les da un toque extra de sabor como las variedades picantes de pimientos. Los pimientos dulces de plátano en escabeche no solo tienen un sabor increíble y único, sino que también se mantienen frescos durante mucho tiempo. Enlatar pimientos picantes de plátano es otra delicia. Algunas personas creen que encurtir pimientos es difícil; sin embargo, el proceso es más manejable con los ingredientes correctos. Hierva el vinagre, el azúcar, la semilla de apio y la semilla de mostaza en una olla grande para comenzar el proceso de encurtido. Mientras espera que el contenido hierva, coloque los aros de pimienta en los frascos Mason antes de verter la salmuera sobre la parte superior a ½ pulgada de la parte superior. Enrosca la tapa en la parte superior después de limpiar el borde del frasco. Deje marinar los pimientos de plátano durante una semana antes de consumirlos.
Diferentes tipos de pimientos de plátano
Educarse sobre cuándo cosechar pimientos de plátano es fundamental. Cosechar pimientos temprano en el día cuando todavía está presente el rocío de la mañana ofrece el pimiento de mejor sabor. Otro aspecto importante a la hora de cultivar pimientos es conocer las diferentes variedades para estar al tanto del sabor esperado. Los pimientos de plátano vienen en dos variedades principales, pimiento picante de plátano y pimiento dulce de plátano. Los pimientos dulces de plátano no son demasiado picantes y son una excelente adición a la pizza o las ensaladas. Si eres sensible a los alimentos picantes o picantes, entonces los pimientos dulces de plátano son la variedad adecuada para ti. Por otro lado, los pimientos picantes de plátano son de color naranja y rojo brillante y le dan un toque poderoso a cualquier plato. También es importante aprender a saber si los pimientos son malos. No coma ni conserve pimientos que estén demasiado arrugados, demasiado blandos o viscosos, o que tengan un olor desagradable.
Beneficios para la salud de los pimientos de plátano
Aprender a plantar y cultivar pimientos de plátano en su jardín tiene varios beneficios ambientales. Además, los pimientos de plátano tienen un efecto excelente en su salud en general. Los pimientos de plátano son ricos en vitaminas y nutrientes, incluidos potasio, calcio, folato y vitaminas C, A, B6 y K. Con todo el valor nutricional que aportan los pimientos de plátano a la mesa, rápidamente demuestra ser una adición excepcional a su jardín del patio trasero. ¿Cuándo maduran los pimientos de plátano? A medida que cultiva pimientos de plátano en su jardín, el tiempo de cosecha depende de las preferencias personales. Si le gusta un pimiento suave que no esté demasiado picante, sáquelo de la vid cuando tenga un color amarillo. Sin embargo, si desea una variedad de pimiento más picante, espere a que el pimiento madure y adquiera un color naranja o rojo. Cada vez que coseche sus pimientos de plátano, es vital recordar que la fruta continúa desarrollándose incluso después de ser cosechada de la planta. Si descubrió cuándo cosechar pimientos de plátano, comparta este artículo con consejos que le enseñan cuándo cosechar pimientos de plátano con su familia en Facebook o Pinterest.
