Ya sea que planee comer fresas solas, usarlas para un postre como un pastel de fresas o congelarlas para un delicioso batido, le mostramos lo sencillo que es cosechar fresas. Una planta de fresa no solo produce frutas fantásticas, sino que es una excelente planta compañera para otras frutas y verduras en su jardín. Las fresas ayudan a controlar las malas hierbas cuando crecen junto al rábano picante, el ruibarbo y los espárragos. Otros jardineros cultivan fresas junto a cebolletas, cebollas y salvia para repeler de forma natural las plagas comunes que intentan robar los nutrientes de las plantas. A lo largo de este artículo, mostramos que cultivar tus propias fresas es simple cuando tienes toda la información pertinente. Además, describimos cómo cosechar fresas correctamente, para no dañar la fruta.
Ventajas de cultivar tus propias fresas
Hay muchos beneficios de mantener plantas de fresa en su jardín o cultivar fresas en contenedores o macetas durante la temporada de crecimiento. Aunque puede encontrar fresas en su supermercado local, plantarlas le permite ahorrar dinero en comestibles, reduce su huella ambiental y le permite tomar aire fresco al aire libre. Si no sabe cómo cosechar fresas, cultivar la fruta no le beneficia. Recoger fresas de la manera correcta es sencillo y no daña la fruta. El mismo principio se aplica a cuándo cosechas ajo y todas las demás frutas y verduras.
Cómo cosechar fresas correctamente
A medida que cultiva fresas en macetas o en el jardín, es fundamental comprender el momento correcto de la cosecha. Estas bayas rojas generalmente están listas para la cosecha de cuatro a seis semanas después de que la planta florece. Si mantiene un cuidado constante de su parche de fresas, es probable que la temporada de crecimiento no dure las seis semanas completas. ¿Cuándo están listas las fresas para recoger? Las fresas maduras están listas para cosechar cuando la baya está completamente roja. Con unas tijeras de jardinería afiladas, corta la fruta por el tallo. Mientras cosecha fresas, no tire de la baya, ya que puede dañarla. A veces, una granja local o granjas de cosecha propia le permiten recoger fresas del campo. Incluso en estas circunstancias, es crucial saber cuándo cosechar las fresas, para que solo tenga las fresas más frescas.
Plantar y cosechar fresas
Si planea cultivar fresas en su patio trasero, existen varios consejos y trucos útiles para que la jardinería sea más manejable. El tiempo de siembra de las fresas suele ser en primavera. Una parte crucial del cuidado a tener en cuenta en esta temporada de fresas es el espaciado de las semillas. Cuando cultiva fresas a partir de semillas y tiene el espacio adecuado entre cada una, pueden extender sus raíces en lugar de verse comprometidas por el espacio. Plante cada plántula de fresa a una distancia de aproximadamente 18 pulgadas. Las fresas son plantas en expansión, por lo que separe las filas a unos cuatro pies de distancia. Entierre las semillas de fresa en el suelo, pero asegúrese de que la corona de la plántula no esté cubierta por suciedad, lo que provocaría enfermedades y podredumbre. Una parte esencial de aprender cuándo recoger fresas es plantar las semillas a la distancia adecuada.
Cultivar fresas en el suelo adecuado
Los campos de fresas exigen un tipo específico de suelo para crecer de manera eficiente. Cuando las fresas se plantan en el suelo correcto, la madurez se ve afectada positivamente; lleva menos tiempo cosechar la fruta, lo que facilita el drenaje del agua. La mayoría de las variedades de fresas prefieren suelos arcillosos con buen drenaje de agua. Debido a que el suelo arcilloso drena bien, el agua no se acumula en la base de la planta, lo que provoca la pudrición de la raíz y otras enfermedades dañinas que matan a las plantas. Otros consejos ecológicos que ayudan a que broten las fresas incluyen fertilizantes y mantillo. El fertilizante proporciona a sus fresas nutrientes adicionales para ayudar al desarrollo. El mantillo ayuda a retener la humedad, por lo que no tiene que regar su planta con tanta frecuencia.
Cuándo recoger fresas que dan frutos en junio
Uno de los mejores tipos de fresas para los jardineros es la fresa de junio. Esta variedad de fresa produce frutos a principios de junio, lo que las hace perfectas para el verano. ¿Cuánto tardan en crecer las fresas? Las fresas de junio dan sus frutos durante tres semanas. Un aspecto importante de las fresas de junio es su tiempo de cosecha. Durante el primer año de desarrollo, las plantas de fresa que producen en junio no dan ningún fruto. Sin embargo, la espera bien vale la pena, ya que la planta da muchos frutos cuando llega el momento de cosechar las fresas. A pesar de que no brotó ninguna fruta durante el primer año de crecimiento, una planta de fresas que produce en junio sigue siendo una excelente planta compañera junto con otras frutas y verduras en su jardín.
¿Qué son las fresas perennes?
Otro tipo común de fresa que cultivan tanto los recolectores de fresas novatos como los experimentados es la planta de fresa Everbearing. A diferencia de la variedad de fresas de junio, Everbearing produce frutos en primavera, ligeros en verano y nuevamente en otoño. Debido a que esta variedad de fresa produce tanta fruta, debes saber cómo cosechar fresas cuando llegue el momento. Las fresas perennes también son fáciles de incorporar a su jardín. Entierre las semillas en el suelo aproximadamente a la profundidad de la uña del pulgar y asegúrese de que la planta reciba mucha luz solar directa todos los días. A los jardineros les encanta la planta de fresa Everbearing debido a la considerable cosecha que ofrece durante la mayor parte del año.
Cómo almacenar sus fresas recién recolectadas
Una vez que sepa cuándo recoger fresas, el almacenamiento de la fruta se convierte en un objetivo importante. No deje que las fresas frescas permanezcan a temperatura ambiente por mucho tiempo, ya que las bacterias dañinas y el moho crecen más rápido. Para extender la vida útil general de su fruta, colóquela en un recipiente hermético en el refrigerador después de lavarla y secarla. La refrigeración mantiene las fresas frescas y listas para comer. Otra forma brillante de conservar sus fresas es congelarlas. Cubra una bandeja para hornear galletas con una sola capa de papel pergamino y separe uniformemente las fresas en la bandeja. Coloque la hoja en el congelador. Después de que las fresas se hayan congelado por completo, transfiérelas a una bolsa para congelador o a un recipiente hermético para bloquear el oxígeno que intenta colarse en la bolsa.
Repeler los ácaros araña en su jardín
Cultivar y cosechar fresas es complicado cuando las plagas dañinas intentan absorber los nutrientes de la planta. El peor enemigo de las plantas de fresa son los ácaros. Los ácaros araña dejan pequeñas manchas blancas y amarillas en las hojas de las plantas. Si no se trata, los ácaros matan las plantas de su jardín. Afortunadamente, existe un repelente de bricolaje fácil que evita el uso de pesticidas dañinos. Después de peinar los ingredientes en una botella con atomizador, rocíe una sola capa del disuasorio sobre la planta de fresas para evitar la invasión de los ácaros. Cada elemento de este repelente de insectos completamente natural juega un papel esencial para asegurarse de que los ácaros no dañen sus fresas. El bicarbonato de sodio y el jabón para platos matan lentamente a los insectos al cubrir sus exoesqueletos. El vinagre de sidra de manzana contiene ácidos dañinos que los insectos no pueden sobrevivir. Manejar un jardín en el patio trasero es una hermosa actividad para hacer en primavera o verano; Asegúrate de usar un poco de protector solar para protegerte de los rayos UV. Una planta manejable para incluir en tu jardín es la planta de fresa. Las fresas son fáciles de cultivar y requieren un mantenimiento básico en comparación con otras plantas. Una parte fundamental del proceso de jardinería es saber cuándo recoger fresas. Si descubrió cómo cosechar fresas, comparta este artículo con consejos para cosechar fresas con sus vecinos y amigos en Pinterest y Facebook.
