Kara Snowfield, Tucson, Arizona Para obtener más recetas y consejos, consulte esta página https://www.tipsbulletin.com/sherry-vinegar/ Para comenzar a hacer el glaseado, necesitará azúcar morena y una cacerola. Primero, combine media taza de vinagre de jerez con media taza de azúcar morena. A continuación, revuelve suavemente para mezclarlo y déjalo hervir a fuego medio hasta que se forme un almíbar espeso. Luego retira la sartén del fuego. Es posible que desee agregar una cucharadita de agua para diluir un poco el almíbar antes de rociarlo sobre el salmón, el pollo o incluso el postre. Resulta que el glaseado de vinagre de jerez le da dinamismo al helado y a las fresas congeladas. Pero eso no es todo lo que el vinagre de jerez puede hacer. Puedes crear una deliciosa salsa de pan con él. Simplemente agregue chalotes, romero, tomillo y ralladura de limón. O puede rociar sus vegetales con vinagre antes de asarlos. Y el vinagre de jerez también es un adobo excelente para la carne de res y el pollo. Finalmente, puede disfrutar reemplazando su aderezo habitual para ensaladas con vinagre de jerez en lugar de balsámico. También sabe muy bien como salsa para el pan.
