Cosechar tomates cherry no es una ciencia exacta. En cambio, debe prestarles atención y aprender las señales que debe buscar al detectar tomates maduros. Es posible que esté lleno de preguntas sobre el proceso de cultivo del tomate. ¿Cuánto tiempo tardan en crecer los tomates cherry y cuándo es el momento adecuado durante la temporada de crecimiento para cosechar los tomates? Las diferentes variedades de tomate tienen diferentes tiempos de cosecha, pero es posible aprender cuándo cosecharlos solo con señales visuales. Si tiene curiosidad acerca de cuándo cosechar tomates cherry, use este artículo como guía para ayudarlo en el proceso.
Elegir tomates cherry
Si dedica tiempo a aprender cuándo cosechar tomates cherry, es igualmente importante elegir algunos tipos excelentes de tomates reliquia que agreguen color y sabor a su jardín. Los tomates Heirloom son muy nutritivos y coloridos y hacen que el proceso de cultivo sea aún más agradable. Algunas de las plantas de tomate más populares son Sweet Million, Black Cherry y Sungold. Estas variedades están llenas de carotenoides responsables de dar a las plantas sus colores amarillo, naranja y rojo. Trate de comprar plantas de tomate indeterminadas en lugar de tipos determinados. Este tipo de plantas son enredaderas y continúan desarrollándose durante toda la temporada de crecimiento. Proporcionan frutos maduros durante todo el verano y duran hasta que las primeras heladas de otoño empiezan a matarlos. Los tomates indeterminados crecen de seis a 10 pies de largo. Requieren jaulas de tomate como soporte, pero también son la mejor opción para los productores.
Cómo cultivar tomates cherry a partir de semillas
Puede optar por comprar plantas jóvenes en su centro de jardinería local y trasplantarlas a su jardín, pero cultivarlas a partir de semillas es una tarea fácil que le brinda aún más satisfacción cuando están listas para la cosecha. Siembre sus semillas de tomate a principios de la primavera para que cuando estén listas para trasplantarlas, no haya riesgo de heladas después de plantarlas. Elija algunos recipientes pequeños y taladre varios agujeros de media pulgada en la parte inferior de la maceta para que el agua se drene de manera eficiente. Siembre las semillas debajo de una capa delgada de tierra para macetas y luego coloque las macetas en un lugar a temperatura ambiente que reciba al menos ocho horas de luz solar todos los días, como el alféizar de una ventana. No hay necesidad de jaulas de tomate hasta que las plantas sean más viejas. Mantenga la tierra para macetas uniformemente húmeda mientras crecen regándolas cada dos o tres días o más si el clima es más cálido y la tierra se seca rápidamente. Después de que las plantas alcanzan al menos seis a diez pulgadas de altura y desaparece la posibilidad de heladas, están listas para el trasplante.
Preparación de tomates para trasplantar
Antes de comenzar a plantar sus plantas jóvenes de tomate en su jardín, debe endurecerlas. El endurecimiento de las plantas significa que las introduce al aire libre durante una o dos semanas para que las plantas se aclimaten a su nuevo entorno y no entren en estado de shock. Para endurecerlas, coloque las macetas afuera en un lugar que reciba sol filtrado pero que esté protegida del viento. Déjalos fuera durante unas horas el primer día y poco a poco aumenta el tiempo durante las próximas dos semanas. Cuando las plantas están endurecidas, es hora de preparar el suelo. Cuanto más caliente esté el suelo, mejor estarán tus plantas de tomate. Prepara las camas de tomate una semana antes de trasplantarlas y asegúrate de que la cama esté ubicada en un área con alrededor de siete u ocho horas de luz solar directa todos los días. Use un motocultor o un tenedor de jardín para aflojar el suelo hasta ocho pulgadas de profundidad. Extienda varias pulgadas de abono orgánico sobre la superficie y mézclelo con el suelo. Use un rastrillo de metal para esculpir la tierra suelta en un montículo bajo de menos de cuatro pies de ancho.
Cómo trasplantar tomates
Los tomates están listos para ser trasplantados cuando tienen de seis a diez pulgadas de altura, y las temperaturas nocturnas del suelo se mantienen constantemente por encima de los 50 °F. Cava un hoyo de tamaño mediano en el medio del montículo preparado que sea al menos tres pulgadas más profundo que la profundidad de la maceta en la que residen actualmente las plantas. ¿Qué tan cerca puedes plantar tomates? Espacie cada agujero para que esté al menos a dos pies de distancia. Retire las plántulas de sus contenedores y afloje la parte inferior de las raíces que estén agrupadas. Plante las plántulas en los agujeros para que las hojas superiores sean las únicas sobre el suelo para alentar a los tomates a ser más resistentes a la sequía y al viento. Cubre el hoyo con más tierra y aplícalo firmemente. Riegue bien las plantas la primera vez y asegúrese de que el suelo permanezca húmedo pero no empapado para evitar la pudrición del extremo de la flor y otras enfermedades. Agregue mantillo a la parte superior del suelo alrededor de las plantas para retener la temperatura del suelo y los niveles de calor. Quite los retoños que crecen del tallo principal para que toda la energía y los nutrientes vayan a la fruta madura. Para ayudar a prevenir las plagas, aprenda qué plantar junto a los tomates cherry. Las caléndulas son una excelente opción, ya que repelen muchos insectos. Tenga en cuenta que también es posible cultivar tomates en cubos. Las macetas deben tener un tamaño de al menos 5 galones, pero más grande es mejor para que las raíces tengan la oportunidad de extenderse.
¿Cuánto tardan en crecer los tomates cherry?
Una de las preguntas más comunes cuando se aprende a cosechar tomates cherry es ¿cuánto tiempo tardan en crecer los tomates cherry? Debido a que los tomates cherry tienen cuerpos fructíferos pequeños, solo tardan unos 50 días en comenzar a dar frutos. El proceso de maduración ocurre rápidamente y la clorofila pronto convierte los tomates verdes en tomates rojos. La fruta madura generalmente aparece después de solo 80 días.
Cuándo recoger tomates cherry
Usted sabe cuándo recoger tomates cherry según el aspecto de las frutas. Tanto el tamaño como el color indican madurez. Los tomates verdes de cosecha propia no están maduros. Los tomates maduros pueden ser una mezcla de verde, naranja, amarillo y rojo, según la variedad que elijas. Los tomates cherry están listos para cosechar cuando tienen un color sólido y el tamaño de una uva. También se arrancan fácilmente de los tallos de la planta. El gas etileno se libera una vez que recoges los tomates de la planta. Si retira algunas de las frutas demasiado pronto, póngalas en una bolsa de papel con un plátano o una manzana para acelerar el proceso de maduración.
Cosecha de tomates cherry
Cuando planee comenzar a cosechar tomates cherry, use algunos de estos consejos para recoger tomates para asegurarse de arrancarlos en el momento adecuado y no dañar la planta. Es seguro comenzar a recoger los tomates de los tallos después de unos 60 a 85 días después de plantar las semillas. La cosecha de tomates continúa hasta la primera helada de otoño. Después de eso, la escarcha comienza a matar las plantas y los tomates pierden calidad. Coseche solo los tomates que son rojos, amarillos y anaranjados en la vid y que tienen un color uniforme en todo el ancho. Las frutas son ligeramente blandas cuando se exprimen pero aún se sienten firmes. Si los tomates están agrietados, es una señal de que están demasiado maduros y se dejaron en la vid por mucho tiempo. Vigile su huerto de tomates tanto como sea posible. El clima cálido es lo que provoca la madurez y no la luz. Controle las plantas todos los días y coséchelas tan pronto como crea que están listas para que no se vuelvan demasiado maduras y se desperdicien.
almacenar tomates cherry
Después de todo su arduo trabajo de cultivar y cosechar tomates cherry, ¿cómo los almacena para que duren el mayor tiempo posible? Mantenga sus tomates cherry a temperatura ambiente para mantener su sabor y textura característicos. Evite ponerlos en el refrigerador si es posible. Una de nuestras cosas favoritas para hacer con los tomates cherry es ponerlos en un tazón en el mostrador para que podamos tomar algunos para picar cuando pasemos. Si el interior de su casa tiende a ser más cálido, está bien ponerlos en el refrigerador frío por hasta dos días para detener el proceso de maduración antes de que se prolongue demasiado y los eche a perder.
Qué hacer con tomates cherry frescos
Los tomates cherry crudos son deliciosos tal como son. Son jugosas y ácidas, lo que las convierte en un tentempié delicioso y saludable. Si está de humor para un plato caliente y humeante, hay una receta de pasta ligera que utiliza ingredientes simples pero sabrosos para preparar una comida de verano. Caliente su horno a 425°F. Lleve a ebullición una olla grande de agua muy salada y cocine la pasta hasta que esté apenas hecha. Escurra la pasta cocida y reserve aproximadamente una taza del agua de la pasta. Mezcle los tomates cherry, el ajo, el aceite de oliva, el vinagre, la albahaca, el orégano, la sal y la pimienta al gusto en un tazón grande. Cubra una bandeja para hornear estándar con papel de aluminio y vierta el contenido del tazón sobre la bandeja. Ase los tomates cherry durante unos 15 minutos o hasta que se hayan ablandado y luego áselos durante dos minutos para crear una pequeña cantidad de carbón. Ponga los tomates en la sartén con la pasta y agregue una pequeña cantidad del agua de la pasta para que todo se cubra ligeramente y tenga una consistencia suave. Agregue la cantidad deseada de queso parmesano finamente rallado y separe la pasta en tazones antes de servir. Los tomates cherry son una de las verduras de verano más increíbles para cultivar. El cuidado de la planta de tomate cherry es sencillo y los frutos son deliciosos, tanto crudos como cocidos. Encontrar el momento perfecto para cosecharlos es la clave para mantenerlos sabrosos bocados en su hogar durante todo el verano y es una información valiosa. Si saber cuándo cosechar tomates cherry te ha dado los mejores tomates de tu vida, comparte estos consejos para cosechar tomates cherry en Facebook y Pinterest.
