Es fácil pensar que su parrilla no necesita limpieza. La temperatura alta elimina los gérmenes sobrantes, ¿verdad? La respuesta es ambas, si y no. La carne quemada forma sustancias químicas a altas temperaturas y, si bien el precalentamiento de la parrilla para matar los gérmenes puede eliminar el carbón de las parrillas, los residuos permanecen en el fondo de la parrilla. Si bien debe limpiar su parrilla después de cada uso, es posible que también necesite una limpieza estacional para prepararla para las próximas comidas al aire libre de verano. Realizar un mantenimiento regular en su parrilla no solo produce alimentos más saludables y de mejor sabor, sino que también asegura la longevidad de su parrilla.
Limpiar una parrilla de barbacoa
La limpieza de una parrilla es fácil si se hace con regularidad, ya sea una parrilla de gas, eléctrica o de carbón. Le mostraremos cómo limpiar el interior y el exterior de la barbacoa con un poco de esfuerzo.
Formas de limpiar una parrilla
Hay diferentes maneras de limpiar una parrilla, y todo se reduce a si tienes una parrilla de carbón, gas o eléctrica. Otro de los factores a tener en cuenta a la hora de limpiar es el material. ¿El tuyo es de acero inoxidable? ¿Tiene rejillas de hierro fundido? Los diferentes tipos de materiales requieren ingredientes y técnicas de limpieza específicos.
parrillas para barbacoa
Las parrillas de carbón son los tipos de barbacoa más básicos y sencillos. Si bien estas parrillas requieren un alto mantenimiento, brindan a los alimentos un sabor ahumado a la parrilla. Usted cocina la comida sobre briquetas de carbón o astillas de madera que se convierten en cenizas mientras se asa a la parrilla. Por lo tanto, se requiere más limpieza con una parrilla de carbón que con los estilos de gas o eléctricos. Una parrilla que es ideal para asar sobre la marcha es la parrilla eléctrica. Estas parrillas portátiles son más compactas que las parrillas de carbón y de gas, pero requieren una fuente de energía. Son uno de los más fáciles de limpiar ya que no hay cenizas de carbón. Las parrillas de gas son las más eficientes y fáciles de usar sobre otros tipos de parrillas. Usan propano líquido o gas natural para cocinar los alimentos, por lo que no hay cenizas que limpiar cuando se completa la cocción. Los dos materiales más comunes en las parrillas son el acero inoxidable y el hierro fundido. Es importante saber de qué material está hecha tu barbacoa antes de limpiarla para asegurarte de no dañar la superficie.
Cómo limpiar una parrilla que usa carbón
Las parrillas de carbón necesitan una limpieza regular para eliminar las cenizas sobrantes antes de cocinar su próxima comida al aire libre. Limpiar una parrilla de barbacoa que usa carbón como fuente de calor requiere un poco más de tiempo y esfuerzo de su parte, pero vale la pena por el sabor que le da a su comida. Coloque las briquetas de carbón en la parrilla y enciéndalas como lo haría normalmente mientras se prepara para asar. Coloque la tapa y deje que el fuego se consuma y deje que se enfríe antes de quitar la tapa. Vierta agua caliente en una tina o balde grande y agregue unas gotas de jabón para lavar platos. Sumerge una esponja en la solución y agítala para crear espuma. Limpie la cubierta de la parrilla con la esponja jabonosa, enjuague y moje la esponja según sea necesario. Enjuague la tapa con una manguera de agua y séquela con una toalla limpia. Cuando limpie las rejillas de la parrilla, use un cepillo para parrillas para frotar las rejillas de la parrilla usando tanto esfuerzo como sea necesario. Raspe paralelo a la cuadrícula y muévase por secciones. Dale la vuelta y repite del otro lado. Para las áreas rebeldes, agregue un poco de jabón para platos al cepillo de alambre mientras frota. Asegúrese de entrar en las esquinas de ambos lados. Rocíalo con agua limpia y sécalo. Retire los trozos de carbón y cenizas del interior de la parrilla y deséchelos según corresponda. Raspe el interior con una esponja de lana de acero. Use movimientos de ida y vuelta para eliminar la grasa y la suciedad. Use una esponja limpia y húmeda para enjuagar los residuos y seque con una toalla. Usar una cubeta grande de agua jabonosa o la bañera también es la forma más fácil de limpiar las rejillas del horno que necesitan atención adicional. Saque las rejillas del horno, déjelas remojar un poco en agua y jabón y frótelas. Enjuague y seque y reemplace.
Cómo limpiar una parrilla de gas
La parrilla de gas es uno de los tipos más populares para barbacoas en el patio trasero. Es fácil de usar y mantener y toma muy poco tiempo preparar una comida. Use un limpiador casero para parrillas de barbacoa para limpiar las parrillas de carbón, eléctricas y de gas. Encienda la parrilla a fuego alto y cierre la tapa durante 15 minutos. Apague el fuego y cierre las válvulas de gas del tanque de propano. Use un raspador de plástico o un cepillo para parrillas para fregar las rejillas verticalmente y eliminar la grasa y los restos de comida. Retire las rejillas de la parrilla y déjelas a un lado. Frote el techo interior de la tapa con un cepillo de cerdas duras. No se preocupe por los pedazos que caen al fondo de la parrilla. Use un paño húmedo para limpiar los residuos restantes de la tapa. Una vez que la parrilla esté lo suficientemente fría, use el accesorio de manguera de su aspiradora para aspirar la suciedad suelta y los desechos del fondo de la parrilla. Retire las bases de la parrilla y arroje las cenizas a la basura y déjela a un lado. Use un cepillo de nailon para fregar la parte inferior de la parrilla. Un cepillo de dientes viejo limpia las áreas de difícil acceso alrededor de los tubos de los quemadores. Termine usando una manguera de aspiradora para aspirar la ceniza y el polvo. Tenga cuidado de no golpear la línea de gas o los quemadores durante la limpieza. Retire la bandeja de grasa de debajo de la parrilla, vacíela en la basura y límpiela con un paño húmedo antes de volver a colocarla. Revise el interior con un paño limpio y húmedo y toallas de papel y vuelva a colocar las rejillas.
Parrilla Eléctrica Fácil Limpieza
Las parrillas eléctricas son una forma conveniente de asar alimentos sobre la marcha y en el interior. Si bien son más fáciles de usar que las parrillas de carbón y gas, requieren diferentes técnicas de limpieza. Desenchufe la parrilla y retire el termostato. Antes de limpiar la parrilla eléctrica, asegúrese de que esté completamente fría. Use toallas de papel secas para limpiar el termostato y déjelo a un lado. Llene el fregadero de la cocina con agua caliente y agregue un chorro de jabón para lavavajillas. Retire la placa y la superficie de calentamiento de la parrilla y colóquela en el agua jabonosa tibia. Use una esponja para limpiar la suciedad y la suciedad. Enjuague la superficie de calentamiento con agua limpia y déjela a un lado para que se seque al aire. Sujeta una esponja con agua tibia y escúrrela. Use la esponja húmeda para limpiar el cuerpo de la parrilla con movimientos circulares para evitar manchas de agua. Vuelva a colocar la superficie de calentamiento y el termostato en sus lugares. Use un cepillo suave para aplicar una fina capa de aceite vegetal a la parrilla y limpie con una toalla de papel.
Limpieza de parrillas de hierro fundido
Limpiar las rejillas de la parrilla de la barbacoa parece una tarea ardua, pero limpiarlas de forma rutinaria después de cada uso facilita el trabajo. Si ha pasado algún tiempo desde la última vez que limpió sus rejillas de hierro fundido, le mostraremos cómo eliminar la grasa y la suciedad mientras cura su parrilla de hierro fundido. Frote las rejillas de la parrilla con un cepillo de alambre o un cepillo de cerdas duras para eliminar las partículas de alimentos secos y la suciedad. Llene una botella rociadora con agua y vinagre de sidra de manzana y agite bien para mezclar. Retire las rejillas de la parrilla y colóquelas sobre una superficie plana. Rocíe el desinfectante de vinagre sobre la superficie de hierro y limpie todos los residuos con toallas de papel. Voltéelos y repita la limpieza del otro lado. Aplique unas gotas de detergente para platos en una esponja húmeda y frote ambos lados de las rejillas para eliminar cualquier resto de suciedad. Rocíe las rejillas de la parrilla con agua limpia y séquelas con una toalla. Aplique una pequeña cantidad de aceite vegetal a un cepillo suave y utilícelo para cubrir ambos lados de la rejilla para protegerla de la oxidación. Limpie el residuo aceitoso con toallas de papel y vuelva a colocar las rejillas en la parrilla. Encienda la barbacoa y cierre la tapa. Deje que se caliente durante diez minutos antes de apagar el elemento calefactor. Aplique una capa más de aceite a la rejilla.
Limpieza exterior de una parrilla de acero inoxidable
Si bien el acero inoxidable generalmente es resistente a las manchas, aún requiere una limpieza rutinaria de la parrilla para eliminar los derrames de grasa y las manchas de los elementos exteriores. Este limpiador de acero inoxidable es fácil de hacer y funciona de maravilla para limpiar el exterior de una parrilla. Para limpiar las manchas de grasa del acero inoxidable, aplique una pequeña cantidad de jabón para platos a una esponja húmeda y agregue una pizca de bicarbonato de sodio. Limpie el área manchada con la esponja. Después de eliminar las manchas difíciles, realice una limpieza general llenando una botella rociadora con vinagre blanco y rociándolo sobre la superficie de acero. Use toallas de papel para limpiar toda la suciedad y los residuos de vinagre. Asegúrese de limpiar con el grano en lugar de contra él. Use una toalla de papel nueva para secar la superficie.
Quitar manchas de grasa de una parrilla
Los derrames de grasa y las manchas son casi inevitables cuando se trata de asar a la parrilla. Después de todo, estás asando alimentos grasosos a la parrilla. Este es el mejor desengrasante casero para parrillas para disolver y eliminar las manchas de grasa de las superficies de las parrillas. Combine una pequeña cantidad de agua tibia y bicarbonato de sodio para formar una sustancia pastosa. Use una toalla de papel para aplicar la pasta a las manchas de grasa en el exterior de la parrilla. Llena una botella rociadora con vinagre y rocía el líquido sobre la pasta. Espere unos minutos mientras los dos ingredientes trabajan juntos para disolver las manchas difíciles. Use toallas de papel para limpiar el residuo grasoso y limpie el área con una esponja húmeda.
Mantenimiento de una parrilla para facilitar la limpieza
Es mucho más fácil mantener su parrilla durante la temporada de parrillas que lidiar con una sucia. Una barbacoa sucia no solo hace que la comida tenga un sabor desagradable, sino que la comida y la grasa en descomposición provocan llamaradas en la rejilla de la parrilla. Aquí hay algunos pasos para hacer que asar a la parrilla sea una experiencia más limpia y placentera. Coloque un tapete contra salpicaduras o una almohadilla para parrilla debajo de la parrilla mientras cocina para evitar que la grasa de la bandeja de goteo entre en contacto con su patio. Mantenga la barbacoa colocada en un espacio bien ventilado que esté aproximadamente a diez pies del costado de su casa u otra estructura. Caliente la parrilla a 550 °F para convertir los restos de comida en cenizas y use un cepillo para parrillas con cerdas duras para fregar la superficie de las rejillas. Después de usar una parrilla de gas, retire la bandeja inferior de debajo y vacíe los restos en un bote de basura. Use un raspador para quitar la grasa si es necesario. Cubra las rejillas con papel de aluminio mientras asa a la parrilla para evitar que los alimentos se peguen y sazone las rejillas de hierro fundido con regularidad. Vacíe el cenicero de las parrillas de carbón después de cada uso para evitar la oxidación prematura de las piezas. La limpieza regular de su parrilla durante la temporada de parrillas es tan importante como mantener una cocina limpia. Limpiar las rejillas de la parrilla para eliminar la suciedad y las partículas de comida garantiza que la comida sepa bien y no se contamine. Tener a mano las herramientas adecuadas para limpiar la parrilla y usar los limpiadores adecuados es la clave para una limpieza fácil. Ahora, encienda la parrilla limpia y disfrute de una parrillada con su familia. Estamos felices de poder mostrarle cómo limpiar una parrilla para que su barbacoa de verano sepa tan bien como se ve, y nos encantaría que compartiera nuestros consejos de limpieza de parrillas con su familia en Pinterest y Facebook. .
