A lo largo de este artículo, le mostramos cómo sembrar semillas de chile serrano, trasplantar y cosechar chiles serranos. Aunque puede comprar chiles serranos en su supermercado local o en el mercado de agricultores, cultivar plantas de chile serrano en un jardín tiene varios beneficios. Los chiles serranos se cultivan más comúnmente en Hidalgo, México. Las temperaturas cálidas lo convierten en el clima ideal para que las plantas de chile serrano produzcan una cosecha abundante. Sin embargo, si vives en un área con climas más fríos que los que se encuentran en México, el cultivo de estas semillas de pimiento picante no está descartado. Estos consejos y trucos simplifican la siembra y el cuidado de las semillas de chile serrano.
Ventajas de cultivar chiles serranos en su jardín
Algunos pimientos picantes como el habanero, el poblano, la cayena y los chiles son difíciles de cultivar. Sin embargo, diferentes tipos de pimientos, como los chiles serranos, son mucho más fáciles de plantar cuando conoce las mejores condiciones de la planta para prosperar. Plantar cualquier alimento en tu huerta conlleva muchas ventajas. Por ejemplo, la jardinería en el hogar produce alimentos sin pesticidas, reduce su huella ambiental y le permite mantenerse activo al aire libre. Siga estos útiles consejos para cultivar los mejores chiles serranos posibles para un fantástico pico de gallo o salsa picante. Tenga en cuenta que también puede cultivar pimientos en macetas. Cultivar habaneros en contenedores es fácil siempre y cuando reciban la cantidad adecuada de sol y agua.
¿Qué es una semilla de chile serrano?
El primer paso para cultivar plantas de chile serrano es sembrar semillas en el momento adecuado de la temporada de crecimiento, junto con los diversos tipos de jalapeños y otros chiles. También conocidas como pimientos dulces o chiles verdes, las semillas de pimiento serrano tienen algo de picante debido a la capsaicina de las semillas. ¿Cuál es el mejor momento para plantar una planta de chile serrano? Cultivar chiles serranos en macetas es una manera fantástica de comenzar tus plantas. Comience sus semillas de chile serrano en recipientes o macetas unas ocho semanas antes de la última helada de primavera. Cuando cultive habaneros a partir de semillas o serranos, entierre sus semillas al menos ¼ de pulgada de profundidad en el suelo y asegúrese de que la temperatura del suelo esté entre 80 y 85 ℉ para la germinación. Es vital sembrar las semillas en el momento adecuado del año para cultivar chiles serranos a partir de semillas de manera eficiente.
Cómo trasplantar su planta de chile serrano
Cultivar una planta de Capsicum annuum en el interior, como un pimiento serrano o morrón, funciona bien cuando colocas la maceta en un alféizar soleado y le das a la planta mucha luz solar. Lo mismo se aplica al cultivo de pimientos fantasma en macetas. Trasplantar correctamente los chiles serranos es crucial para que la planta pueda crecer con éxito en condiciones de exterior. Cuando trasplantas una planta de pimiento serrano o rojo demasiado rápido, se vuelve improductiva. Las plántulas de Serrano están listas para el trasplante cuando tienen alrededor de siete u ocho semanas, y la planta mide entre seis y ocho pulgadas de alto, al igual que cuando se cultivan plantas de jalapeño. Durante tres semanas, coloque sus chiles serranos al aire libre durante períodos de tiempo cada vez mayores cada semana, y finalmente permita que la planta se asiente al aire libre durante seis horas. Después de endurecer las semillas, asegúrese de que las temperaturas nocturnas estén por encima del punto de congelación.
Cultivo de plantas de chile serrano en el suelo adecuado
El suelo juega un papel integral al entender cómo cultivar chiles serranos. La mezcla para macetas proporciona nutrientes, apoyo y una red precisa de agua y aire para el sistema de raíces del pimiento. El cultivo de plantas de chile serrano exige un suelo con buen drenaje. Si la mezcla para macetas no drena bien, el agua se acumula en la base de la raíz y causa enfermedades. ¿Cuál es el tipo de suelo ideal para una planta de chile serrano? Utilice tierra arcillosa para sus chiles serranos. El suelo arcilloso rico retiene una cantidad significativa de humedad y al mismo tiempo drena bien para permitir el flujo de aire y agua. Incorpore aproximadamente seis pulgadas de tierra arcillosa para macetas en camas elevadas para sus plantas de chile serrano.
Cómo cultivar chiles serranos con fertilizante
A medida que germinan, los chiles serranos usan mucha energía para producir frutos al final de la temporada de crecimiento. El fertilizante contiene ingredientes esenciales que ayudan al crecimiento de su planta, con elementos que normalmente no se encuentran en la materia orgánica de la tierra. Con nutrientes adicionales, sus plantas de chile serrano crecen aún más rápido. Compra un fertilizante con un balance de 5-10-10, que contenga la mitad de nitrógeno que de fosfato y potasio. Los niveles más altos de fosfato y potasio favorecen una mayor producción de frutos. Cantidades más bajas de nitrógeno ayudan a que la planta crezca sin comprometer la producción de frutos. Debido a que los chiles serranos se alimentan mucho, vuelva a aplicar alrededor de dos pulgadas de fertilizante una vez al mes. La siembra complementaria de pimientos incluye cebollas y pepinos para reducir las plagas y las posibilidades de enfermedades.
Cuándo Cosechar Chiles Serranos
Después de cuidar cuidadosamente sus plantas de chile serrano reliquia, debe comprender cómo identificar cuándo la planta de pimiento ha alcanzado su madurez completa. La exposición a pleno sol y el uso de mantillo son dos herramientas que respaldan el desarrollo constante de las plantas. Cultivar plantas de chile serrano con el cuidado correcto generalmente significa que la planta madura dentro de los tres meses o cuando la planta alcanza entre 24 y 36 pulgadas de altura. Un indicador directo de que sus chiles serranos están listos para la cosecha es la longitud del chile. Los chiles serranos están maduros cuando miden entre tres y cuatro pulgadas de largo. Cuando los chiles serranos permanecen en la vid, cambian de color, de verde a rojo a marrón. Corta los chiles serranos en el tallo con unas tijeras cuando aún estén verdes o apenas comiencen a cambiar de color.
Almacenar tus chiles serranos
Para extender la vida útil de sus chiles serranos, es importante entender cómo almacenar los alimentos adecuadamente. A medida que cosecha sus pimientos, asegúrese de que la fruta esté libre de insectos como moscas o pulgones. Después de enjuagar los pimientos con agua fría, sepáralos sobre una toalla de papel y déjalos secar por completo. Después de que sus chiles serranos estén secos, colóquelos en una bolsa de papel y guárdelos en el refrigerador. Una bolsa de papel marrón ayuda a absorber el exceso de humedad en el pimiento, lo que disminuye las posibilidades de que crezca moho u otras bacterias. Cuando se guardan en el refrigerador, los chiles serranos se mantienen frescos durante aproximadamente una semana.
Hacer una deliciosa salsa picante casera de chile serrano
¿Está buscando agregar una especia poderosa a un plato tailandés o mexicano? Sigue esta fantástica receta de un picante serrano casero con tus chiles serranos frescos. Esta salsa picante casera es tan picante como la salsa picante Tabasco que se encuentra en su supermercado. Comience salteando la cebolla picada y el diente de ajo pelado a fuego medio. Agregue un poco de aceite para que los elementos no se peguen a la sartén. Después de que la cebolla se dore, agregue orégano, pimienta y comino hasta que la mezcla esté fragante. Agregue los chiles serranos, el vinagre, el agua y la sal a la sartén hasta que la mezcla hierva a fuego lento. Vierta los ingredientes en una licuadora con el jugo de lima y mezcle hasta que la salsa tenga la consistencia que prefiera. Guarde su salsa picante en frascos Mason en el refrigerador para mantenerlos frescos. Algunas frutas y verduras son algo difíciles de cultivar con éxito en un jardín trasero. ¡Los chiles serranos no son una de estas plantas! Cultivar plantas de chile serrano es fácil cuando tu planta tiene las herramientas adecuadas para desarrollarse. ¿Cuáles son las condiciones ideales de una planta de chile serrano? Los chiles serranos necesitan mucha luz solar, suelo arcilloso y cantidades adecuadas de agua para prosperar. Si finalmente aprendió a cultivar chiles serranos, comparta este artículo con sus amigos y vecinos jardineros en Facebook y Pinterest.
