Las plantas de pimiento, o Capsicum annuum, son candidatas ideales para cultivar en contenedores. La mayoría de las variedades de pimientos, tanto los pimientos morrones como los pimientos picantes, tienen hábitos de crecimiento relativamente compactos. Requieren tierra para macetas con buen drenaje, rica en materia orgánica y un nivel de humedad constante. Para producir frutos, las plantas de pimiento requieren un mínimo de seis horas de luz brillante todos los días. Use una luz de crecimiento para aumentar la luz solar natural en días más cortos en otoño, invierno y primavera. Cultivar pimientos en macetas los hace fáciles de reubicar y le permite adaptarse a las condiciones cambiantes de cultivo. Si su área tiende a tener heladas tempranas en el otoño, lleve su planta de pimiento en maceta al interior para extender el tiempo de cosecha y comenzar la próxima primavera.
¿Puedes cultivar pimientos en interiores?
Los pimientos son plantas perennes que continúan produciendo frutos durante muchos años en las condiciones adecuadas. Si cultiva pimientos en su jardín y practica la siembra complementaria de pimiento morrón, trasplante los pimientos y llévelos al interior durante el invierno. También puedes cultivar pimientos en el interior si los cuidas adecuadamente. De lo contrario, comience con las semillas de pimiento en bandejas, luego aumente gradualmente el tamaño de la maceta hasta que sean lo suficientemente grandes como para trasplantarlas a recipientes de cinco galones. Tal vez no desee realizar un trabajo adicional para dar frutos a las plantas de pimiento durante el invierno. Al cultivar pimientos morrones en macetas, sigue siendo beneficioso mantenerlos vivos en el interior durante los meses más fríos. Comenzará con plantas maduras en la primavera, que comenzarán a producir frutos antes que las plantas que comenzaron a partir de semillas ese mismo año. Algunos preguntan: “¿Puedes cultivar pimientos en el interior?” Cultivar pimientos morrones en interiores es una manera fácil de agregar un sabor fresco y vibrante a sus recetas favoritas en cualquier época del año. Siga estos sencillos pasos para tener éxito en el cultivo de pimientos en macetas.
Cultivo de pimientos en interiores a partir de semillas
Comenzar pimientos a partir de semillas es un proceso relativamente simple si puede proporcionarles las condiciones de crecimiento adecuadas. La mayoría de las variedades de semillas de pimiento morrón germinan en una a tres semanas. Para acelerar la germinación y cultivar jalapeños a partir de semillas, remoje las semillas en una toalla de papel saturada durante unas horas para descomponer su capa protectora exterior más rápido. Llene sus bandejas de semillas con una mezcla para macetas de inicio de semillas que drene bien. Plante semillas de un cuarto de pulgada de profundidad, luego cúbralas sin apretar con tierra. Rocíe la bandeja para saturar ligeramente el suelo. Cubra con una cúpula de humedad o una lámina de plástico para retener la humedad. La temperatura ideal del suelo para germinar semillas de pimiento es de 75 a 85 grados Fahrenheit. Las semillas no germinan a temperaturas inferiores a 70 grados Fahrenheit. La parte superior de un refrigerador suele ser un lugar excelente para germinar semillas. Alternativamente, compre una estera térmica en su centro de jardinería local. Una vez que las plántulas comiencen a brotar, muévalas a un alféizar soleado con al menos seis horas de luz brillante. Si no tiene una ventana orientada al sur, considere usar una luz de crecimiento. Trasplanta gradualmente tus plántulas a macetas más grandes a medida que sus raíces emergen de los agujeros de drenaje. Evite aumentar demasiado el tamaño del bote a la vez. Un exceso de suelo húmedo que las raíces no tocan podría provocar enfermedades fúngicas.
Cómo cultivar pimientos en interiores a partir de plantas maduras
Si tiene pimientos dulces o chiles saludables al final del verano, es posible desenterrarlos, trasplantarlos a una maceta grande y mantenerlos vivos durante el invierno. Cultivar pimientos de cayena en macetas, y prácticamente todos los demás tipos de pimientos, es fácil y productivo. No necesita preocuparse por qué plantar con pimientos cuando están adentro. Sin embargo, asegúrese de evitar traer insectos como pulgones o arañas rojas con su planta de pimiento. Comience el proceso de trasplante varias semanas antes de la primera helada. Mide el ancho de tu maceta. Excave con cuidado el cepellón de aproximadamente el mismo ancho que el contenedor. Si hay espacio adicional, rellénelo con abono orgánico, no más tierra de jardín. Riegue la planta hasta que fluya por los orificios de drenaje, luego colóquela en un lugar protegido. Plante pimientos por la noche, para que la planta tenga una noche fresca para recuperarse. Inspeccione cuidadosamente en busca de signos de plagas de insectos u hongos y elimine las hojas o ramas enfermas. Si ve insectos, use una manguera de jardín para enjuagarlos y luego mueva la maceta a un lugar diferente. Una vez que las hojas estén secas, rocíe toda la planta con jabón insecticida o aceite de neem. Después de unos días sin actividad de insectos, mueva las plantas a un lugar intermedio como su porche para que las plantas puedan permanecer afuera durante los días cálidos y entrar en el interior durante las noches frías. Una vez que las temperaturas diurnas estén constantemente por debajo de los 65 grados Fahrenheit, lleve las plantas adentro hasta la primavera. Comience a endurecer las plantas una vez que las temperaturas diurnas superen los 65 grados colocando los contenedores al aire libre en un lugar protegido. Haga esto progresivamente más cada día durante varias semanas, y sus pimientos estarán listos para vivir al aire libre nuevamente después de la última helada.
Elegir el mejor contenedor para plantas de pimiento de interior
La forma de cultivar pimientos en maceta incluye un recipiente o maceta con orificios de drenaje. Si la tierra empapada se acumula en el fondo del recipiente, podría provocar enfermedades fúngicas. Coloque un platillo debajo para recoger el agua que se escurre. Las macetas de terracota no son ideales para cultivar pimientos. La terracota absorbe la humedad del suelo. Dado que es crucial mantener la tierra húmeda, tendrás que regar mucho más a menudo con terracota en lugar de una maceta de plástico o cerámica vidriada. El tamaño de la maceta depende de las variedades de pimiento que estés cultivando. En la mayoría de los casos, un contenedor de cinco galones es suficiente.
Condiciones de cultivo ideales para las plantas de pimiento
Las plantas de pimiento necesitan crecer a pleno sol. En la mayoría de los casos, requieren luz adicional durante el invierno para producir frutos. Los pimientos requieren más luz que la mayoría de las otras plantas fructíferas. Seis horas es el mínimo, pero funcionarán mejor con ocho a doce horas. La temperatura del aire y del suelo también son factores cruciales para cultivar pimientos en interiores. Mantenga las plantas a una temperatura constante de 65 a 75 grados Fahrenheit. Las temperaturas nocturnas no deben bajar de los 60 grados Fahrenheit. Mantenga el suelo húmedo pero no empapado. Introduce la yema del dedo en la tierra hasta el primer nudillo para comprobar si es el momento de regar. Si las pulgadas superiores del suelo están completamente secas, riegue la planta hasta que salga por los orificios de drenaje. Cubre el vestido con mantillo para retener la humedad.
La mejor tierra para macetas y fertilizante para cultivar plantas de pimiento en interiores
Use una mezcla para macetas rica en materia orgánica, con perlita añadida para el drenaje y turba o fibra de coco para la retención de la humedad. Alternativamente, intente hacer una mezcla para macetas rentable con esta receta. Mezclar los ingredientes en una carretilla grande. Trate de usar toda su tierra para macetas hecha en casa a la vez. Si eso no es posible, guárdelo en un lugar fresco y seco en una bolsa de plástico sellada. Además de la tierra para macetas rica en nutrientes, es imperativo fertilizar las plantas mensualmente. Hay tres nutrientes esenciales presentes en los fertilizantes para plantas: nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K). El nitrógeno mejora el crecimiento de las hojas, el fósforo promueve sistemas de raíces robustos y el potasio fomenta los procesos de fructificación y floración. Cuando cultive pimientos a partir de semillas, use un fertilizante orgánico balanceado hasta que la planta comience a florecer, luego cambie a un fertilizante con niveles más altos de fósforo y potasio. Para evitar la pudrición del extremo de la flor, asegúrese de que sus plantas obtengan suficiente calcio agregando harina de huesos o sulfato de cal al suelo cuando la planta comience a florecer.
cosecha de pimientos morrones
La mayoría de las variedades de pimiento tardan entre 60 y 90 días en cosecharse. Los pimientos morrones tienen una amplia gama de colores, incluidos amarillo, naranja, rojo y morado. Use un cuchillo limpio y afilado o unas tijeras cuando coseche pimientos para evitar dañar la planta. Corta el tallo a media pulgada de la rama principal. Los pimientos verdes aún no están maduros. Todos los pimientos son verdes cuando están inmaduros. Los pimientos verdes tienden a tener un sabor agrio y ligeramente amargo. Si prefiere un sabor más dulce, espere para cosechar los pimientos hasta que hayan madurado. Para pimientos picantes como el jalapeño, el habanero o los chiles tailandeses, los pimientos verdes tienen un nivel de especias más suave que los maduros. Asegúrese de saber dónde almacenar los pimientos verdes después de recogerlos para que no se desperdicien. Congelar, secar y encurtir son solo algunas opciones deliciosas.
Problemas comunes con las plantas de pimiento de interior
Los problemas de plagas y enfermedades cuando se plantan pimientos en el interior son menos frecuentes. Por ejemplo, los áfidos en las plantas de pimiento en el interior no ocurren con frecuencia. Sin embargo, controle los signos de problemas de la planta. Al trasplantar plantas de pimiento maduras, verifique minuciosamente si hay daños por insectos o signos de enfermedades antes de llevarlas al interior. Las hojas amarillas son frecuentemente un signo de riego excesivo. Sin embargo, a veces indican enfermedades fúngicas. Deje que el suelo se seque completamente antes de volver a regar y evite salpicar las hojas. Si a la planta se le caen los botones florales y el crecimiento parece atrofiado, es probable que las temperaturas sean demasiado bajas. Muévalo a un lugar más cálido y asegúrese de que no esté cerca de una ventana con corrientes de aire. Si la fruta parece atrofiada, aplanada o se cae de la planta prematuramente, ayude a su planta de pimiento con la polinización. Aunque los pimientos se autopolinizan, este proceso generalmente ocurre a través del viento. Cuando cultive pimientos morrones en el interior, haga funcionar un ventilador de circulación para simular una brisa ligera o use una brocha para transferir el polen entre las flores. Quizás se pregunte: “¿Está bien comer pimientos morrones arrugados?” Algunas pequeñas arrugas no son motivo de preocupación, pero las frutas muy arrugadas probablemente estén viejas y coriáceas y no valga la pena comerlas. Agrégalos a la pila de compost en su lugar. ¿Alguna vez te has preguntado, “¿Puedes cultivar pimientos en el interior?” La respuesta es sí. Siempre que reciban mucha luz y calor, existen numerosas opciones para cultivar variedades de pimientos. Plante pimientos en el interior y disfrute de una cosecha de pimientos amarillos, naranjas, morados o rojos durante todo el año. Si encontró útiles estos consejos de jardinería en contenedores, no dude en compartir este artículo sobre cómo cultivar pimientos en interiores con sus amigos y familiares en Facebook o Pinterest.
