El café helado no solo te da el empujón que necesitas para empezar, sino que también es refrescante, especialmente en un caluroso día de verano. Sin embargo, una infusión fría solo dura tanto tiempo a temperatura ambiente, y se vuelve necesario almacenarla para mantenerla fría, con el mejor sabor a café. Mientras que una bolsa de granos de café de la tienda de comestibles viene sellada con una fecha de caducidad, su taza de café recién hecho no la tiene. Entonces, ¿cuándo se echa a perder el café y cuánto dura el café si lo refrigeras?
Almacenamiento de café preparado para un sabor óptimo
Los granos enteros comienzan a ponerse rancios rápidamente después de tostarlos y prepararlos en un molinillo y se vuelven rancios lentamente después de remojarlos en agua caliente. Nadie quiere que se desperdicie una buena taza de café, y es importante conocer la mejor manera de almacenar el café para obtener un sabor óptimo. Discutiremos cuánto dura el café después de la preparación y cómo mantener el café fresco y prolongar su vida útil almacenándolo en el refrigerador y el congelador. Si eres un amante del café, sabes que mantener tu café fresco es tan importante como saber cuánto dura la leche fuera de la nevera.
Formas de almacenar café preparado
Hay un par de maneras de almacenar café preparado entre tazas, desde el refrigerador hasta el congelador, y todos son métodos fáciles que mantienen su café sabroso a corto y largo plazo. Para beber ocasionalmente durante el día, la cafetera o termo es ideal para almacenar su bebida a corto plazo. Sin embargo, la nevera y el congelador son otras dos opciones para almacenar café preparado si preparaste demasiado o prefieres el café frío con cubitos de hielo. El refrigerador es perfecto para tener a mano café frío cuando se le antoja, y el congelador funciona bien para el almacenamiento a largo plazo.
¿Cuánto tiempo es bueno el café preparado después de la preparación?
¿Por cuánto tiempo es bueno el café preparado? La respuesta depende de ciertos factores, incluido el tipo de café, si se prepara en frío o en caliente, cuándo lo preparó y dónde lo almacenó. La oxidación conduce a un café rancio, que resulta del uso de granos de café viejos o de beber café expuesto al aire durante demasiado tiempo. El café caliente a temperatura ambiente no es tan deseable después de un corto período de tiempo, especialmente si no se mantiene caliente en la jarra. Recomendamos beber este café dentro de las 12 horas posteriores a la preparación, ya sea recalentándolo en el microondas o manteniéndolo caliente en un plato caliente. Si le sobra café después de llenarlo, colóquelo en el refrigerador para mantener su frescura hasta por una semana. Para almacenarlo aún más, considere congelarlo para alargar su vida hasta dos meses.
¿Cuánto dura el café preparado en el refrigerador?
Una cafetera de café frío no se mantiene fresca y fría sentada en el mostrador a temperatura ambiente por mucho tiempo, y es mejor guardarla en el refrigerador. Discutiremos los diferentes tipos de café, le mostraremos cómo refrigerarlo y cuánto dura después de la preparación. No hay nada mejor que un lote de cerveza fría para comenzar el día. Lo sumerges en agua filtrada en el refrigerador durante 24 horas, lo filtras en una jarra y disfrutas. También es fácil de preparar en una prensa francesa o en una cafetera con configuración de preparación en frío. Otro favorito entre los bebedores de café es el café concentrado, una versión fuerte que se diluye con hielo y agua o crema. ¿Cuánto tiempo se mantiene fresco el café preparado? A menos que lo beba de una sola vez, es esencial mantenerlo refrigerado colocándolo en el estante cerca de la parte trasera del refrigerador donde hace más frío. Asegúrese de que la jarra tenga una tapa para evitar que el líquido absorba otros olores y bébalo dentro de una semana. ¿Caduca el café instantáneo? Si estás en apuros, el café instantáneo dura un par de semanas, pero te recomendamos que lo bebas dentro de la primera semana.
¿Cuánto dura el café en el congelador?
Si prepara una deliciosa taza de café y simplemente no puede beber más de una taza, congelarlo es una excelente manera de guardarlo para disfrutarlo más tarde. Pero, ¿cuánto tiempo dura el café preparado si lo guarda en el congelador? Vierta el café sobrante en un recipiente hermético y selle la tapa en su lugar. Colóquelo en el congelador en un área de fácil acceso por hasta dos meses. Para descongelar el café, transfiéralo del congelador al refrigerador con 24 horas de anticipación.
Hacer cubos de café para almacenamiento a largo plazo
Una de nuestras formas favoritas de almacenar café preparado en el congelador es preparar cubitos de café. Cualquier tipo de café molido de alta calidad funciona, desde espresso hasta moka. Estos cubitos congelados son deliciosos para agregar a una taza de café recién preparado o para agregarlo a un batido para darle un toque extra. Vierta la infusión de café en bandejas de cubitos de hielo y colóquelas en el estante del congelador hasta que se congelen. Retire las bandejas, saque los cubos y colóquelos en bolsas para congelar. Etiquete cada bolsa con el contenido y la fecha, séllelas y colóquelas en el estante del congelador. Use los cubos de café según sea necesario y agréguelos a una bebida helada de postre o a un cóctel de whisky irlandés por la noche. No olvide que después de preparar su café es importante limpiar bien la cafetera para que esté lista para su próxima taza. El café viejo tiene un sabor desagradable y amargo, y tirar una taza de tu bebida favorita por el desagüe es un desperdicio decepcionante. Afortunadamente, existen formas sencillas de almacenar el café preparado en frío para disfrutarlo hasta por una semana o incluso dos meses. Cuánto tiempo dura el café preparado en el refrigerador es una pregunta común entre los bebedores de café, así que ¿por qué no compartes nuestra guía de almacenamiento de café y consejos con los amantes del café en tu vida en Facebook y Pinterest?
