A lo largo de este artículo, le mostramos lo fácil que es plantar, trasplantar y cosechar jalapeños con consejos y trucos de bricolaje. Con el cuidado adecuado, las plantas de pimiento proporcionan una cosecha abundante que te permite tener pimientos picantes para varias recetas mexicanas. Los chiles jalapeños, como los chiles habaneros, los chiles, los chiles de cayena y los chiles fantasma, son abrasadores. Cuando atiende sus chiles jalapeños todos los días, la germinación transcurre sin problemas con pocos o ningún problema. Para cultivar mejor la mejor planta de chile jalapeño, le mostramos qué plagas y enfermedades debe tener en cuenta. Además, te enseñamos a combatir las plagas no deseadas que intentan robar los nutrientes de tu planta. Continúa leyendo para descubrir trucos increíbles sobre cómo cultivar chiles jalapeños.
Ventajas de cultivar jalapeños en su jardín
Hay varios beneficios cuando planta cualquier variedad de pimientos en su jardín trasero, como pimientos morrones o pimientos jalapeños. Cultivar chiles jalapeños y chiles de cayena le permite ahorrar dinero en comestibles, comer alimentos libres de químicos artificiales que se encuentran en los pesticidas y tener productos frescos para recetas deliciosas como los jalapeños. Además, cultivar verduras y frutas en un jardín reduce su huella ambiental general. Con la abrumadora cantidad de ventajas de cultivar jalapeños, no hay razón para evitar plantar estos deliciosos pimientos.
¿Cuándo es el momento adecuado para cultivar jalapeños?
Un aspecto crítico de cultivar diferentes tipos de jalapeños a partir de semillas es sembrarlos en el momento adecuado del año. Cuando plantas semillas de pimiento en temperaturas ideales, las raíces no se desarrollan en el suelo y la fruta crece a su máximo potencial. Cuando las condiciones climáticas son inusualmente frías en el lugar donde vive, recomendamos comenzar sus plantas de jalapeño en el interior. Contrariamente a la creencia popular, los jalapeños crecen tan bien cuando comienzan en el interior como cuando se plantan al aire libre. Plante sus semillas de jalapeño unas seis semanas antes de la última helada de la temporada. Por lo general, la fecha de helada ocurre entre enero y marzo, dependiendo de la región. Después de la última helada, la temperatura del suelo es lo suficientemente cálida como para sustentar una planta saludable de jalapeño. Si está cultivando jalapeños en el interior, coloque la planta cerca de una ventana o use una luz de cultivo para que la tierra se caliente lo suficiente. Cuando cultive pimientos en el interior, el suelo debe estar lo suficientemente cálido para que las raíces no se congelen, lo que hace que su planta muera de inmediato.
Cómo cultivar jalapeños y espaciado de semillas
Un aspecto importante de cultivar jalapeños o pimientos morrones es espaciar las semillas correctamente. El cuidado de las plantas empieza por saber sembrar las semillas. Cuando las semillas de jalapeño se separan adecuadamente, las raíces tienen amplio espacio para enterrarse en el suelo y acceder a los nutrientes. En una cama de jardín, espacie sus semillas de jalapeño a una distancia de aproximadamente 14 pulgadas. Si planea cultivar varias filas de jalapeños, dele a sus plantas aproximadamente dos pies entre cada fila. Una planta de pimiento saludable brota alrededor de un metro de altura cuando está completamente madura. Aprender a cultivar chiles jalapeños es manejable cuando espacias las semillas de la manera correcta. Si está plantando verduras en su jardín como zanahorias u otras plantas de pimiento, cultívelas junto con su planta compañera, los jalapeños.
Cómo cultivar chiles jalapeños en suelo adecuado
Use el suelo adecuado para asegurarse de que sus chiles jalapeños broten a tiempo y tengan todos los nutrientes necesarios. La tierra para macetas facilita la transferencia de agua a las raíces, lo que permite que los pimientos se desarrollen y produzcan frutos. Otra razón para usar la mezcla adecuada para macetas es facilitar el trasplante de jalapeños de un ambiente interior a un ambiente exterior. Cuando cultive chiles jalapeños, use una mezcla arcillosa para macetas. Es fundamental asegurarse de que el suelo drene bien. Un suelo con buen drenaje permite que el agua fluya a través del suelo y no se acumule en la base de la raíz. Cuando el agua se acumula alrededor de la parte inferior de las raíces, provoca enfermedades fúngicas y otras enfermedades de las plantas que dañan y matan su planta. Comprender cómo cultivar jalapeños conlleva varios pasos de mantenimiento necesarios, uno de los cuales es implementar un suelo arcilloso y con buen drenaje.
El Mejor Fertilizante para Plantas de Chile Jalapeño
Fertilizar sus plantas de chile jalapeño no es una parte esencial del proceso de germinación. Sin embargo, el uso de fertilizante ayuda a que se desarrolle la capsaicina y el resto del jalapeño. En todos los pimientos capsicum, la capsaicina es el compuesto químico que calienta un jalapeño verde. Para cultivar pimientos Anaheim o jalapeños crujientes y calientes, use fertilizante. Sugerimos implementar un fertilizante con niveles de cinco por ciento de nitrógeno, diez por ciento de fósforo y diez por ciento de potasio. Este tipo de fertilizante equilibra el drenaje en las raíces al mismo tiempo que les da a las raíces nutrientes adicionales. Cuando incorpore fertilizante, mézclelo con la tierra antes de plantar los jalapeños para asegurarse de que se distribuya uniformemente. Con el fertilizante adecuado, una planta de jalapeño recibe incluso más nutrientes de los que proporciona el suelo.
Climas y temperaturas ideales para los jalapeños
El entorno natural de los jalapeños presenta temperaturas muy cálidas: las condiciones ideales para cultivar jalapeños son temperaturas entre 65 y 80 °F. Al igual que los pimientos rojos o verdes, los jalapeños no brotan y no pueden sobrevivir cuando las temperaturas son demasiado bajas. Asegúrese de que sus jalapeños reciban pleno sol para que se produzca la fotosíntesis. La fotosíntesis es cuando una planta convierte la luz solar en materia orgánica que los jalapeños demandan para desarrollarse plenamente. Saber cómo cultivar chiles jalapeños incluye asegurarse de que la planta reciba luz solar directa todos los días, al menos seis horas.
¿Cuánta agua requieren los chiles jalapeños?
Es esencial regar los chiles jalapeños en su jardín, para que la planta continúe creciendo durante la germinación. En comparación con algunas verduras y frutas, los jalapeños no exigen tanto cuidado. Sin embargo, el riego es un detalle que requiere atención todos los días. Riegue sus plantas de jalapeño, especialmente durante el clima cálido y húmedo. Para ver si sus jalapeños requieren más agua, meta un dedo en el suelo para verificar si la tierra. ¿Está húmedo el suelo? Si es así, absténgase de regar. Para ayudar a retener la humedad durante los meses de verano, extienda mantillo sobre la parte superior del suelo. El mantillo reduce la velocidad a la que el agua se evapora del suelo.
Plagas comunes que invaden los jalapeños
Ya sea que cultive chiles serranos o jalapeños, algunas plagas pueden infestar su jardín. Algunos de los insectos más familiares que roban los nutrientes de los jalapeños y matan la planta incluyen gusanos cortadores, pulgones y escarabajos pulgas. La mayoría de las plagas son visibles a simple vista. Sin embargo, otras señales de que su planta de jalapeño está infestada de áfidos o escarabajos de pulgas incluyen hojas descoloridas, tallos marchitos y pequeños agujeros en las hojas de las plantas. Es vital deshacerse de las plagas de inmediato para que no se propaguen a sus otras plantas y continúen repoblando. Una excelente manera de evitar que los insectos no deseados invadan sus jalapeños es utilizar los beneficios de las plantas acompañantes para los pimientos picantes. Estas plantas repelen a los insectos desagradables mientras alientan a los útiles.
Cómo eliminar los pulgones de sus plantas de jalapeño
Muchas técnicas repelen y matan pulgones y otras plagas no deseadas en sus plantas de jalapeño. Una opción es utilizar el poder del aceite de neem, que seca el exoesqueleto de un insecto. Sin embargo, hay otros repelentes de insectos caseros hechos con ingredientes domésticos familiares. Combine sus ingredientes repelentes de insectos en una botella grande con atomizador y agite suavemente para asegurarse de que todos los ingredientes se mezclen bien. Rocíe la solución sobre el suelo y sobre las hojas para deshacerse de los pulgones. Algunas plantas liberan olores que disuaden a las plagas de su jardín, incluidas las capuchinas y las caléndulas. Cultiva estas flores cerca de tu jardín para evitar las plagas con las manos libres.
Cosechar jalapeños correctamente
Después de pasar tiempo plantando y manteniendo sus chiles jalapeños, es esencial comprender cómo cosechar la fruta. Pruebe la preparación de sus jalapeños apretándolos suavemente. Cuando el pimiento esté verde oscuro y firme, es el momento de cosechar los pimientos. Con un par de tijeras afiladas o tijeras de jardinería, corta la parte superior del tallo. A diferencia de los pimientos morrones, los chiles jalapeños no continúan madurando después de desconectarlos de la vid. Una planta de jalapeño saludable produce alrededor de 25 a 35 vainas. Aprenda a saber si los jalapeños son malos, ya sea en rama o fuera, para que siempre tenga los pimientos más frescos y deliciosos.
Dónde almacenar chiles jalapeños después de la cosecha
Para mantener frescos los chiles jalapeños durante el mayor tiempo posible después de la cosecha, es fundamental un almacenamiento adecuado. Las técnicas de almacenamiento difieren dependiendo de si tiene jalapeños enteros o en rodajas. Para almacenar chiles jalapeños frescos, mantenga los jalapeños en rodajas en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico con cierre en el refrigerador para prolongar la vida útil. Los jalapeños enteros se pueden mantener frescos a temperatura ambiente hasta por tres días y en el refrigerador hasta por una semana. Comúnmente encontrados en México, los chiles jalapeños son abrasadores, alcanzando hasta 8,000 unidades en la escala Scoville. Para cultivar los jalapeños más deliciosos y crujientes o para cultivar chiles habaneros en su jardín, hay procedimientos específicos que debe seguir para que los chiles maduren. A medida que aprenda a cultivar chiles jalapeños, ciertos insectos intentarán destruir su planta. Afortunadamente, un repelente de insectos casero rápido funciona muy bien para disuadirlos y matarlos. Si descubrió cómo cultivar jalapeños, comparta estos trucos sobre cómo cultivar jalapeños con sus amigos jardineros en Pinterest y Facebook.
